Таблиці ГІ та харчова цінність продуктів: ОВОЧІ

Таблиці ГІ та КБЖВ.

• 
• Автор: Анастасія Цвігун, редакторка, психологиня
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Глікемічний індекс (ГІ) — система ранжування продуктів від 0 до 100 залежно від їхньої здатності впливати на рівень цукру в крові. Продукти з високим ГІ підвищують рівень цукру в крові більше, ніж продукти з низьким ГІ.

Більше про глікемічний індекс: Глікемічний індекс продуктів: що потрібно знати, якщо у вас діабет

Класифікація продуктів згідно з АДА (Американська діабетична асоціація):

• продукти з низьким ГІ: 55 або менше;
• продукти із середнім ГІ: від 56 до 69;
• продукти з високим ГІ: 70 або більше.

Читайте також:

Картопля при діабеті: Що рекомендує АДА?

Які овочі корисні при діабеті?

Як самостійно знизити глікемічний індекс продуктів?
 

Ми в Instagram та Telegram