Статті за темою: харчування при діабеті

Лохина — це маленька синьо-фіолетова ягода, яка підкорила серця багатьох не тільки своїм ніжним смаком, а й потенційними перевагами для здоров’я. Люди з діабетом часто задаються питанням: чи можна їсти лохину без ризику для рівня глюкози? Давайте розберемося, чим ця ягода цінна і як безпечно вживати її при діабеті.

Липень — справжній пік літа, коли ринки і дачі переповнені сезонними дарами природи. Яскраві овочі, соковиті ягоди, духмяна зелень — усе це не лише смачно, але й дуже корисно. І найприємніше, що серед усього цього розмаїття є багато продуктів, які сміливо можуть додати до свого раціону люди з діабетом. Ми зібрали для вас п’ятірку найкорисніших липневих продуктів, які допоможуть тримати рівень цукру під контролем, підтримати організм у спеку і просто тішать смаком. Читайте — і додавайте до свого меню з користю та задоволенням!

Корисний сніданок при діабеті не обов'язково повинен бути нудним (і повністю виключати вуглеводи). Головне — збалансований підхід! Цей пудинг-парфе з матча, ягодами та насінням чіа містить поєднання нежирного білка, корисних жирів і помірну порцію вуглеводів з високим вмістом клітковини. Те, що потрібно, щоби зарядитися енергією зранку, не піднімаючи при цьому рівень цукру в крові «до небес». Крім того, його можна приготувати зазадалегідь і насолоджуватися цілий тиждень.

Намагаєтеся тримати рівень цукру в крові під контролем? Обмежте або уникайте цих 10 продуктів, щоб зберегти здоров'я та знизити ризик ускладнень.  

Усі вуглеводи підвищують рівень цукру в крові, але саме ці чотири найчастіше стають причиною різкого стрибка рівня глюкози в крові. Дізнайтеся про них, а також про те, як зменшити їхній вплив за допомогою правильного поєднання продуктів.

Ягоди ідеально підходять для діабетичної дієти. Вони сповнені вітамінами, мінералами, клітковиною, антиоксидантами та мають низький глікемічний індекс (ГІ). До того ж вони смачні! І цілком можуть задовольнити ваше бажання поласувати солодким. Які ж ягоди найкращі при діабеті і чому? Спробуємо розібратися разом.

Червень — один із найщедріших місяців року на свіжі овочі, зелень та ягоди. Саме в цей період на прилавках і городах з’являються сезонні продукти, які не лише радують смаком, а й можуть стати чудовим доповненням до раціону людини з цукровим діабетом. Більшість із них містять багато клітковини, вітамінів, мінералів та антиоксидантів, а також мають відносно невисокий вплив на рівень глюкози в крові. Розглянемо п’ять продуктів, які особливо варто включити до меню в червні.

Відпочинок на природі та ароматні страви з гриля давно стали невід'ємною частиною весняно-літнього дозвілля. Проте людям з цукровим діабетом варто пам'ятати: спосіб приготування продуктів може впливати не лише на їхній смак, а й на вміст вуглеводів, глікемічний індекс (ГІ) та швидкість підвищення рівня глюкози (цукру) в крові.

Людям з цукровим діабетом дуже важливо дотримуватися правильного способу життя, який, звичайно, починається з харчування. Пропонуємо вам 11 простих способів, які допоможуть вам зробити своє харчування більш здоровим.

Клітковина, що міститься в рослинній їжі, є вуглеводом, який організм не може перетравити, що допомагає сповільнити підвищення рівня цукру в крові після їжі. Існує два типи клітковини — розчинна і нерозчинна, і обидва мають великі переваги для здоров'я.