Статті за темою: харчування при діабеті

Додайте ці поживні та смачні зимові продукти до свого щоденного раціону, щоб забезпечити кращий контроль рівня цукру в крові. 

Як харчуватися взимку, щоб забезпечити організм всіма необхідними йому в цей період вітамінами та поживними речовинами? Ось найкращі варіанти для вашого зимового меню.

Нові дані свідчать: низькожирова веганська дієта може суттєво зменшити потребу в інсуліні у дорослих з цукровим діабетом 1-го типу. При цьому калорійність і кількість вуглеводів у раціоні не обмежувалися.

Клітковина, що міститься в рослинній їжі, є вуглеводом, який організм не може перетравити, що допомагає сповільнити підвищення рівня цукру в крові після їжі. Існує два типи клітковини — розчинна і нерозчинна, і обидва мають великі переваги для здоров'я.

Збалансоване харчування — один із ключових інструментів у контролі цукрового діабету. Але що робити, коли немає можливості часто купувати свіжі продукти? Ми підготували для вас добірку з 13 продуктів, які варто мати на кухні кожному, хто дбає про своє здоров’я. Вони довго зберігаються, зручні у використанні та допомагають швидко приготувати повноцінні та поживні страви без шкоди для рівня глюкози. 

Листопад — це час, коли полички супермаркетів сповнені сезонних овочів та фруктів, що багаті на клітковину, антиоксиданти та вітаміни. Для людей з цукровим діабетом цей період особливо сприятливий: природа дарує продукти, які допомагають підтримувати стабільний рівень глюкози, зміцнюють імунітет і захищають судини від ускладнень. Ось п’ять найкорисніших сезонних продуктів листопада, які варто включити до свого раціону при діабеті.

Харчування відіграє важливу роль в управлінні діабетом. Розуміючи, як певні продукти впливають на рівень цукру в крові при діабеті, ви завжди будете усвідомлено планувати свій раціон, роблячи правильний вибір.

Геловін стає все більш популярним в Україні. Гарбузики-ліхтарики, павутиння, бентежні смаколики, переодягання та залякування — незвичні атрибути та звичаї цього свята когось лякають, а когось розважають. Підхоплюючи хвилю захвату геловінськими розвагами, пропонуємо добірку моторошних на вигляд, але дуже смачних рецептів без цукру.

Гарбуз — справжній осінній суперфуд. Він не лише яскравий і ароматний, а й неймовірно корисний, зокрема для людей з діабетом. Цей овоч має низький глікемічний індекс (приблизно 50), містить багато клітковини, бета-каротину, калію та вітаміну С. Гарбуз покращує травлення та сприяє насиченню навіть при невеликій калорійності. Сьогодні пропонуємо 5 простих, смачних і збалансованих рецептів із гарбуза — без цукру, зайвих жирів і калорій, але з максимумом користі для вашого організму. КБЖВ пораховано!

Не всі каші однаково корисні — деякі з них містять мало клітковини і багато «порожніх» калорій. На що звернути увагу при виборі каші для раціону людини з діабетом? Читайте далі.