Відпочинок на природі та ароматні страви з гриля давно стали невід'ємною частиною весняно-літнього дозвілля. Проте людям з цукровим діабетом варто пам'ятати: спосіб приготування продуктів може впливати не лише на їхній смак, а й на вміст вуглеводів, глікемічний індекс (ГІ) та швидкість підвищення рівня глюкози (цукру) в крові.

Діабет не означає, що ви приречені на безвуглеводне життя. Вуглеводи, зокрема, довгі (тобто, корисні) повинні бути у вашому раціоні, незалежно від того, є у вас діабет чи ні. Це стосується й фруктів. Більшість фруктів багаті на вітаміни, мінерали та клітковину, які допомагають збалансувати рівень цукру в крові та сприяють насиченню. У цій статті ми розповімо про користь яблук, про те, як їхнє вживання може вплинути на рівень цукру в крові, та як зробити їх частиною вашого здорового раціону при діабеті.

Для американської танцівниці Райлі Арнольд (Rylee Arnold) танці з дитинства були не просто захопленням, а центром усього життя. Постійні тренування, виступи, конкурси та репетиції стали для неї звичною реальністю ще у ранньому віці. Вона росла у творчій атмосфері та мріяла про професійну сцену, а згодом стала відомою завдяки участі у шоу Dancing with the Stars («Танці з зірками»). Зовні її життя могло здаватися ідеальним: успіх, популярність, улюблена справа, постійний рух вперед... Але у 15 років Райлі зіткнулася з серйозним випробуванням, яке повністю змінило її погляд на себе, своє тіло та майбутнє — їй діагностували цукровий діабет 1-го типу (ЦД1). Сьогодні Райлі відкрито говорить про життя з ЦД1, розповідає про труднощі контролю глюкози, страхи, виснаження та переживання. Її історія може стати джерелом підтримки для багатьох людей, які лише починають свій шлях після встановлення діагнозу.

Підтримання стабільного рівня цукру в крові є непростим завданням при діабеті, а недостатнє вживання води може зробити його ще складнішим. Читайте далі, щоб дізнатися про те, чому гідратація є важливою, скільки води потрібно пити щодня при діабеті та як навчитися підтримувати достатній рівень гідратації у реальному житті.

Коли в родині з’являється діабет у дитини чи підлітка, це змінює життя не лише самої дитини, а й усіх близьких. Новий режим, постійний контроль рівня глюкози, підрахунок вуглеводів, інсулін, тривоги через «високі» чи «низькі» показники — усе це поступово стає частиною щоденної реальності всієї родини. І хоча найбільша увага зазвичай зосереджена на фізичному здоров’ї дитини, не менш важливо пам’ятати і про емоційний стан кожного члена сім'ї.

Чашка кави є традиційним ранковим напоєм для багатьох. Однак у людей з діабетом може виникнути питання: як кава впливає на рівень цукру в крові? Кофеїн може дещо підвищити рівень глікемії, навіть якщо ви не додаєте в чашку вершки або цукор. Водночас кава може бути частиною здорової дієти, зокрема для людей з діабетом. Більше — читайте у статті. 

Людям з цукровим діабетом дуже важливо дотримуватися правильного способу життя, який, звичайно, починається з харчування. Пропонуємо вам 11 простих способів, які допоможуть вам зробити своє харчування більш здоровим.

Клітковина, що міститься в рослинній їжі, є вуглеводом, який організм не може перетравити, що допомагає сповільнити підвищення рівня цукру в крові після їжі. Існує два типи клітковини — розчинна і нерозчинна, і обидва мають великі переваги для здоров'я.

Науковці з University of Geneva та Geneva University Hospitals повідомили про важливий прорив у сфері лікування цукрового діабету 1-го типу. Дослідники створили спеціальний гідрогель, який допомагає клітинам, що виробляють інсулін, виживати після трансплантації. У дослідах на мишах ця технологія дозволила підтримувати нормальний рівень глюкози в крові протягом тривалого часу. Вчені вважають, що ця розробка може стати одним із кроків до створення так званої «біоартіфіціальної підшлункової залози» — системи, яка потенційно здатна замінити щоденні ін’єкції інсуліну. Результати дослідження були опубліковані в журналі Trends in Biotechnology.

Чи можна їсти моркву при діабеті? Якщо коротко — так. Морква є некрохмалистим овочем, як-от броколі чи цвітна капуста, які рекомендовано вживати при діабеті. Так, морква містить вуглеводи, але разом з тим, вона також містить вітаміни, мінерали і клітковину. Крім того, деякі речовини у складі цього овоча можуть мати потенційні переваги для здоров'я людей з діабетом.

Люди, які живуть з цукровим діабетом 1-го типу, роками чують одну й ту саму фразу: «Ще кілька років — і з’явиться лікування». Для багатьох вона давно стала джерелом не стільки надії, скільки втоми та скепсису. Адже щоденний контроль глюкози, підрахунок вуглеводів, інсулінові ін’єкції чи помпа нікуди не зникли. Однак останні кілька років ситуація у сфері досліджень ЦД1 почала змінюватися настільки стрімко, що про потенційне лікування заговорили вже не лише в теорії. У клінічних дослідженнях беруть участь реальні люди, частина з яких змогла тимчасово або тривало відмовитися від інсуліну. І це вже не експерименти «на мишах», а результати, які демонструють можливості сучасної медицини на практиці.

Компанія Dexcom офіційно представила систему безперервного моніторингу глюкози нового покоління — G8. Новинка вже привернула значну увагу серед людей з діабетом та медичної спільноти, адже виробник обіцяє не просто оновлення попередньої моделі, а фактично нову технологічну платформу.

Весняні овочі з низьким вмістом вуглеводів  —  це просто! Ця запечена спаржа може стати чудовим низьковуглеводним гарніром (наприклад, до риби) або самостійною стравою. Запікання розкриває всю солодкість овоча, а сир і лимон додають трохи насиченості та пікантності. *Якщо ви ніколи раніше не готували спаржу, ось вам маленька порада щодо її обрізки: нижня частина спаржі дерев'яниста, тож вам доведеться її відламати. Візьміть спаржу, обережно зігніть її, і ви відчуєте природне місце відламування. 

Внесіть ці прості зміни у свій спосіб життя, щоб мінімізувати коливання рівня цукру в крові та підтримувати його більш стабільним.

BetterMe презентував Wellness Plan for Diabetes — спеціальну програму для людей з діабетом, що поєднує адаптовані тренування, персоналізоване харчування та освітню підтримку. Програму створили у партнерстві з Diabetes UK.

Індекс HOMA дозволяє оцінити ступінь чутливості організму до інсуліну та може стати важливим інструментом для підтримання вашого здоров'я та запобігання розвитку захворювань, пов'язаних з обміном речовин, зокрема цукрового діабету 2-го типу. Ось, що важливо знати про цей показник.

Сезон фруктів та ягід офіційно розпочато. І однією з перших на прилавках ринків та поличках супермаркетів з’являється полуниця. Яскрава, смачна й ароматна полуниця — одна з найулюбленіших ягід для багатьох. А як щодо вживання цієї солодкої ягідки при діабеті? Спробуємо розібратися.

Яскравий, поживний і водночас легкий — цей салат із запеченим буряком та індичкою стане чудовим варіантом для обіду або вечері. Поєднання ніжної індички, свіжої зелені, буряка та легкої цитрусової заправки дарує насичений смак і забезпечує баланс білків, жирів та вуглеводів. А головне — рецепт простий у приготуванні та підходить людям, які дбають про стабільний рівень цукру в крові. КБЖВ пораховано!

Вітамін D уже давно привертає увагу науковців. Його роль не обмежується лише підтримкою здоров’я кісток — сьогодні дослідники активно вивчають можливий вплив цього вітаміну на обмін речовин, роботу мозку та імунної системи. Ось три найновіші дослідження, присвячені потенційному впливу вітаміну D на здоров’я, та короткий огляд їхніх основних висновків.

Бажання з’їсти щось солодке знайоме майже кожному. Але при діабеті 2-го типу така тяга може бути особливо вираженою та виникати значно частіше. Це пов’язано не лише зі звичками харчування чи любов’ю до десертів, а й зі змінами у роботі гормонів, які регулюють апетит, ситість та рівень глюкози в крові. Розуміння причин такого потягу допомагає краще контролювати харчування та уникати різких коливань рівня цукру.