![Вітамін D знижує рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу, як показало дослідження](https://mysugar.media/uploads/cache/news_m/news/0001/19/18599-vitamin-d-znizhue-riven-tsukru-v-krovi-u-lyudey-z-diabetom-2-tipu-yak-pokazalo-doslidzhennya.jpeg?hash=2024-07-18-15-30-19)
Ситна білкова вечеря без м’яса? Так, це можливо, якщо замінити тваринний білок на рослинний!
Перший український гастрономічний портал SHUBA пропонує простий покроковий рецепт приготування запіканки з квасолі та молодих овочів. Квасолю можна замінити бобами, сочевицею, нутом або зеленим горошком.
1. З консервованої квасолі злити рідину.
2. Овочі помити, нарізати дрібними кубиками — буде добре, якщо вони будуть розміром з квасолинку, так страва матиме більш однорідну консистенцію. Молоду картоплю можна не чистити, а різати одразу зі шкіркою.
3. Форму для запікання змастити олією, викласти нарізані овочі та квасолю. Додати сіль, перець, улюблені духмяні трави і пропущений через прес часник. Перемішати все, щоб часник і спеції рівномірно огорнули овочі та квасолю.
4. Залити томатним соком і поставити в нагріту до 180 градусів духовку. Запікати одну годину.
Читайте також:
Брускети з баклажанами і фетою — ідеальний перекус
Ситний і корисний сніданок: фритата зі шпинатом
Овочева запіканка з йогуртом — обід для всієї родини
ГіпоКартка від 5 червня 2024
Читати номер
Ви не авторизовані