Статті за темою: здорове харчування

Коли людина вперше чує діагноз «цукровий діабет», одне з перших питань, яке виникає: «Як тепер харчуватися? Що мені можна їсти?» Існує поширений міф, що при діабеті доведеться жити на суворій дієті з постійними обмеженнями. Насправді це не так. Діабет не означає відмову від смачної їжі — це про баланс, усвідомлений вибір і нові звички. Водночас є певні правила, яких краще дотримуватися при діабеті (і всім, хто стежить за своїм здоров'ям).

Клітковина є важливою складовою здорового раціону, оскільки вона допомагає підтримувати нормальну роботу травної системи та може знижувати ризик розвитку низки захворювань, зокрема цукрового діабету 2-го типу.

Щовечора стояти біля холодильника і думати, що приготувати — знайома ситуація. Часто це закінчується або напівфабрикатами, або зайвою поїздкою до магазину. Планування меню на тиждень вирішує цю проблему — і доставка продуктів робить цей процес ще простішим.

Ця сирна запіканка з цвітною капустою не залишить байдужими навіть найбільших ненависників овочів! Крім того, що цвітна капуста містить багато поживних речовин, ця запечена страва є дуже низьковуглеводною — лише 7 грамів вуглеводів на порцію.

Хоча жоден продукт харчування не може чарівним чином запобігти підвищенню рівня цукру в крові, дослідження показують, що вживання деяких з них може сприяти підтриманню більш оптимального рівня глюкози. Подумайте про те, щоб додати ці 12 продуктів до свого раціону, особливо якщо у вас переддіабет або діабет.

Замість магазинного батончика, чому б не перекусити сушеними фруктами, коли вам захочеться солодкого? Лише пів жменьки, наприклад, курага, волоські горіхи та мигдаль. Сухофрукти можуть бути поживним і «діабет-friendly» перекусом, якщо вживати їх правильно.

Оновлені американські рекомендації щодо харчування, опубліковані минулого тижня, вже встигли наробити багато галасу. Нова «перевернута» харчова піраміда, більший акцент на білках і повножирних молочних продуктах, заклик до вживання «корисних жирів», ще суворіші обмеження щодо цукру — усе це змушує переглянути звичні уявлення про здоровий раціон. Аби вам було легше розібратися, що й до чого, ми підготували короткий огляд ключових змін. 

Занадто мало сну і занадто багато стресу, перегляд телевізора, гормональний фон, настрій і навіть неправильно підібрана виделка — безліч факторів можуть викликати почуття голоду. Але те, що ви їсте також відіграє важливу роль у цьому. Продовжуйте читати, щоб дізнатися, які продукти змушують вас постійно повертатися на кухню.

Свята — це час теплих зустрічей, довгих застіль і смаколиків, які ми зазвичай не їмо щодня. Надлишок жирної їжі, солодощів та алкоголю не найкращим чином позначається на організмі: багато людей відчувають нездужання і набирають пару зайвих кілограмів у різдвяно-новорічний період. Важливо не панікувати й не кидатися в жорсткі дієти — організм здатний відновитися, якщо допомогти йому зробити це поступово і розумно. Нижче — поради лікарки-ендокринологині та медичної експертки «Мій цукровий», які допоможуть м’яко повернутися до здорового режиму.

Настає час святкувати! Ви збираєтеся з друзями та родиною, цілий день перекушуєте смачними закусками, насолоджуєтеся святковими коктейлями, п'єте вино за вечерею, а потім ще й десерт... Різдво, новий рік, корпоративна вечірка, святкові відвідування найрідніших, старий новий рік... Подивимося правді у вічі: «Це сезон, щоб від'їдатися». Але що відбувається, коли ви їсте занадто багато під час свят?