Коли ми їмо, організм перетворює вуглеводи, що містяться в їжі, на глюкозу, яка, своєю чергою, потрапляє в кровотік і підвищує рівень цукру в крові. Тому люди з діабетом повинні завжди контролювати кількість вуглеводів, які вони споживають.
Картопля — це крохмалистий овоч, тобто, він містить велику кількість вуглеводів і може досить сильно підвищити рівень цукру в крові людини.
З цієї статті ви дізнаєтеся, чи можна їсти картоплю при діабеті, які сорти картоплі та способи приготування краще обирати, а також загальні рекомендації щодо харчування для людей з діабетом.
Батат — це не те саме, що звичайна картопля. Він містить менше вуглеводів, має нижчий глікемічний індекс (ГІ), багатий на клітковину, вітаміни та антиоксиданти. А деякі дослідження навіть стверджують, що вживання батату може допомогти знизити резистентність до інсуліну при діабеті 2-го типу. Пропонуємо кілька ідей, як приготувати солодку картоплю.
Буряк часто називають суперпродуктом. Що такого чудового в буряку? Він багатий на потужні антиоксиданти та поживні речовини, корисні для здоров'я. Деякі дослідження доводять користь буряку для людей з цукровим діабетом. А ще він доступний, смачний та легко додається до різноманітних рецептів. Поговоримо про цей «чудо-овоч», його вплив на рівень цукру, користь для здоров'я, зокрема при діабеті, та цікаві ідеї, як додати буряк до свого раціону.
Восени для підтримки фізичного здоров’я і бадьорості необхідно докласти трохи більше зусиль. Змінюється погода і раціон, природних джерел вітамінів і мінералів стає набагато менше. Організму ці зміни даються важко, саме тому загострюються хронічні захворювання та збільшується уразливість організму до інфекцій. Як зробити свій раціон максимально корисним в осінній період? Читайте у статті.
Восени особливо важливо підтримати здоров'я імунної системи, щоби бути у «всеозброєнні» перед початком традиційного сезону застуд та грипу. Ось список продуктів, регулярне вживання яких може допомогти зміцнити ваш імунітет та не «вдарить» по кишені.
Коли ми їмо, організм перетворює вуглеводи, що містяться в їжі, на глюкозу, яка, своєю чергою, потрапляє в кровотік і підвищує рівень цукру в крові. Тому люди з діабетом повинні завжди контролювати кількість вуглеводів, які вони споживають. Картопля — це крохмалистий овоч, тобто, він містить велику кількість вуглеводів і може досить сильно підвищити рівень цукру в крові людини. З цієї статті ви дізнаєтеся, чи можна їсти картоплю при діабеті, які сорти картоплі та способи приготування краще обирати, а також загальні рекомендації щодо харчування для людей з діабетом.
Саме в серпні достигає найбільше фруктів та овочів, які допоможуть наситити організм вітамінами й корисними речовинами. Пропонуємо ТОП-5, які варто додати у свій літній раціон.
Багато факторів можуть сприяти тому, що у людини виникає ризик розвитку цукрового діабету 2-го типу (ЦД2). На деякі з них ви можете вплинути, зокрема на те, що ви їсте. Наші поради зі здорового харчування можуть допомогти знизити ризик розвитку ЦД2.
Кавун — це мікс структурованої води і безлічі корисних речовин. У ньому містяться вітаміни та мінерали, що зміцнюють організм, здійснюють антиоксидантну дію та покращують загальне самопочуття. Декілька цікавих особливостей кавуна — у статті.
Липень — врожайний місяць, що багатий на фрукти та овочі. Аби збагатити ваш раціон корисними вітамінами та мікроелементами, додайте до нього наступні сезонні продукти.
Хоча жоден продукт харчування не може чарівним чином запобігти підвищенню рівня цукру в крові, було доведено, що деякі продукти можуть допомогти підтримувати здоровий рівень цукру в крові протягом тривалого часу. Читайте далі, щоб дізнатися більше.