Коли ми їмо, організм перетворює вуглеводи, що містяться в їжі, на глюкозу, яка, своєю чергою, потрапляє в кровотік і підвищує рівень цукру в крові. Тому люди з діабетом повинні завжди контролювати кількість вуглеводів, які вони споживають.
Картопля — це крохмалистий овоч. Це означає, що вона містить велику кількість вуглеводів і може досить сильно підвищити рівень цукру в крові.
З цієї статті ви дізнаєтеся, чи можна їсти картоплю при діабеті, які сорти картоплі та способи приготування найкращі, а також загальні рекомендації щодо харчування для людей з діабетом.
Не всі каші однаково корисні — деякі з них містять мало клітковини і багато «порожніх» калорій. На що звернути увагу при виборі каші для раціону людини з діабетом? Читайте далі.
Жовтень — це час, коли природа щедро ділиться врожаєм, а наші тарілки можуть стати справжнім святом кольору, смаку й користі. Для людей з діабетом цей місяць особливо сприятливий: багато сезонних овочів і фруктів мають низький глікемічний індекс (ГІ), багаті на клітковину, антиоксиданти й мікроелементи, які допомагають стабілізувати рівень цукру в крові. Ось п’ять продуктів, які варто додати до свого меню у жовтні.
Восени для підтримання фізичного здоров’я і бадьорості необхідно докласти трохи більше зусиль. Змінюється погода і раціон, природних джерел вітамінів і мінералів стає набагато менше. Організму ці зміни даються важко, саме тому загострюються хронічні захворювання та збільшується уразливість організму до інфекцій. Як зробити свій раціон максимально корисним в осінній період? Читайте у матеріалі від експертки «Мій цукровий», ендокринологині — Олесі Підмурняк.
Людям з цукровим діабетом дуже важливо дотримуватися правильного способу життя, який, звичайно, починається з харчування. Пропонуємо вам 11 простих способів, які допоможуть вам зробити своє харчування більш здоровим.
У холодний період року ваша імунна система особливо потребує підтримки. Ось список продуктів, регулярне вживання яких може допомогти зміцнити імунітет та не «вдарить» по кишені. Спробуйте спланувати свій осінньо-зимовий раціон так, щоб у нього входили ці 10 натуральних «помічників» імунітету.
Буряк часто називають «суперпродуктом». Що такого чудового в буряку? Він багатий на потужні антиоксиданти та поживні речовини, корисні для здоров'я. Деякі дослідження доводять користь буряку для людей з цукровим діабетом. А ще він доступний, смачний та легко додається до різноманітних рецептів. Поговоримо про цей «чудо-овоч», його вплив на рівень цукру, користь для здоров'я при діабеті та цікаві ідеї, як додати буряк до свого раціону.
Якщо ви мама (чи батько) дитини з діабетом, з початком навчального року ви, напевно, ламаєте голову, що б такого приготувати з собою маленькому школяру, щоби смачно, поживно й безпечно для рівня цукру. Ми підготували для вас невеличкий гайд, як зібрати правильний діа ланч-бокс.
Вересень — це перехідний місяць між літом і осінню, коли на ринку та прилавках супермаркетів ще можна знайти соковиті літні дари, але вже з’являється новий урожай овочів і фруктів. Для людей з цукровим діабетом харчування відіграє особливу роль: важливо не лише насолоджуватися сезонними стравами, а й обирати ті продукти, які дають енергію, корисні для здоров’я в цілому та допомагають підтримувати оптимальний рівень цукру в крові. Тож які продукти варто додати до свого раціону у вересні, якщо у вас діабет? Давайте розберемося.
Коли ми їмо, організм перетворює вуглеводи, що містяться в їжі, на глюкозу, яка, своєю чергою, потрапляє в кровотік і підвищує рівень цукру в крові. Тому люди з діабетом повинні завжди контролювати кількість вуглеводів, які вони споживають. Картопля — це крохмалистий овоч. Це означає, що вона містить велику кількість вуглеводів і може досить сильно підвищити рівень цукру в крові. З цієї статті ви дізнаєтеся, чи можна їсти картоплю при діабеті, які сорти картоплі та способи приготування найкращі, а також загальні рекомендації щодо харчування для людей з діабетом.
Серпень — один із найщедріших місяців літа. Ринки ломляться від свіжих овочів, ягід і фруктів, і це ідеальний час, щоб зробити раціон не лише смачним, а й корисним. Особливо для людей з діабетом: у серпні природа дарує багато продуктів, які допомагають краще контролювати рівень глюкози, забезпечують клітковину, антиоксиданти та важливі мікроелементи. У цій статті розглянемо 5 найкращих серпневих продуктів, які сміливо можна додавати до свого раціону людям з діабетом — звісно, з урахуванням порцій і балансу.