Статті за темою: рецепти при діабеті

Наближається свято Геловіну, а отже варто задуматися над святковим меню для дітлахів.

Аромат, багатство смаку, неймовірно гарний рубіновий відтінок — все це про мармелад з айви, який ви без зусиль зможете приготувати на своїй кухні. Обіцяємо, цей десерт стане одним з ваших гастрофаворитів!

Коли за вікном прохолодно, так хочеться чогось теплого, ароматного й домашнього. Цей грибний суп із кіноа — саме те, що потрібно для затишного обіду: ніжні гриби, запашний чебрець і овочі створюють насичений смак, а кіноа робить страву поживнішою. Готуйте, смакуйте та насолоджуйтеся теплими моментами разом із близькими! КБЖВ пораховано.

Шукаєте ідею для смачного й поживного обіду чи вечері? Спробуйте фрикадельки з індички зі шпинатом і пармезаном! Вони легко готуються в духовці, містять багато білка та мають лише 8 г вуглеводів на порцію. Ділимося простим рецептом із прорахованою харчовою цінністю.

З приходом осені у повітрі відчувається запах смаколиків зі смаком гарбуза... Гарбузовий пиріг, пудинг, запіканка з гарбузом, різноманітні солодкі ласощі... Але, якщо у вас цукровий діабет, ви можете задатися питанням, чи є спосіб насолодитися цією осінньою смакотою без шкоди для компенсації? Пропонуємо 5 діабет-френдлі рецептів, які допоможуть вам не відставати від ваших цілей щодо здоров'я, та подарують відчуття задоволення, коли захочеться поласувати гарбузом.

Цей домашній мармелад з полуниці такий ароматний, ніжний і дуже смачний. Він абсолютно не липкий, відмінно тримає форму, пружинить і не тане. Занотовуйте рецепт і мерщій готувати!

Яскравий, поживний і водночас легкий — цей салат із запеченим буряком та індичкою стане чудовим варіантом для обіду або вечері. Поєднання ніжної індички, свіжої зелені, буряка та легкої цитрусової заправки дарує насичений смак і забезпечує баланс білків, жирів та вуглеводів. А головне — рецепт простий у приготуванні та підходить людям, які дбають про стабільний рівень цукру в крові. КБЖВ пораховано!

Це печиво традиційно їдять і дарують близьким у Великодню неділю у Західній Англії. Ми дещо змінили оригінальний рецепт, щоб зробити його більш корисним для людей з діабетом. А саме, замінили звичайне борошно на борошно грубого помелу, щоб додати більше клітковини, яка корисна для здоров'я кишечника та рівня цукру в крові. А також використали менше цукру і замінили вершкове масло на ріпакову олію, щоб зменшити вміст насичених жирів. 

Великдень — це час теплих сімейних зустрічей, щирих побажань і, звісно ж, традиційних великодніх смаколиків. Однією з головних святкових страв є паска — ароматна, ніжна, солодка випічка, що символізує радість та оновлення. Але як бути людям з діабетом, для яких надлишок цукру може становити загрозу для здоров’я? У цій статті ми зібрали рецепти пасок, адаптованих під особливі потреби — без доданого цукру, з корисними інгредієнтами та з урахуванням глікемічного індексу. Святкуймо Великдень смачно та безпечно!

Великий піст 2026 вже розпочався. Ми зібрали для вас смачні, збалансовані та корисні рецепти пісних страв, які допоможуть харчуватися правильно та різноманітно. *КБЖВ пораховано