Статті за темою: рецепти при діабеті

Це печиво традиційно їдять і дарують близьким у Великодню неділю у Західній Англії. Ми дещо змінили оригінальний рецепт, щоб зробити його більш корисним для людей з діабетом. А саме, замінили звичайне борошно на борошно грубого помелу, щоб додати більше клітковини, яка корисна для здоров'я кишечника та рівня цукру в крові. А також використали менше цукру і замінили вершкове масло на ріпакову олію, щоб зменшити вміст насичених жирів. 

Великдень — це час теплих сімейних зустрічей, щирих побажань і, звісно ж, традиційних великодніх смаколиків. Однією з головних святкових страв є паска — ароматна, ніжна, солодка випічка, що символізує радість та оновлення. Але як бути людям з діабетом, для яких надлишок цукру може становити загрозу для здоров’я? У цій статті ми зібрали рецепти пасок, адаптованих під особливі потреби — без доданого цукру, з корисними інгредієнтами та з урахуванням глікемічного індексу. Святкуймо Великдень смачно та безпечно!

Великий піст 2025 триває. У цій статті ми зібрали смачні, збалансовані та корисні рецепти пісних страв, які допоможуть вам харчуватися правильно та різноманітно. *КБЖВ пораховано

Цей рецепт простий, низьковуглеводний і неймовірно смачний! Інгредієнти доступні, у разі чого — можна робити заміни. КБЖВ пораховано.

Вживання шпинату корисно для здоров'я очей, знижує рівень артеріального тиску та зменшує окислювальний стрес. Навіть цих доводів достатньо, щоб подружитися із цим продуктом і зробити його частиною свого раціону. Ділимося ТОП-3 найсмачніших рецепта зі шпинатом за версією «Мій цукровий».

Якщо вам хочеться чогось гарячого й затишного на обід, спробуйте приготувати цей броколі-сирний крем-суп. В той час як традиційний суп із броколі та сиром часто містить крохмальні загущувачі, у цьому діабет-friendly варіанті їх немає, що робить його «безпечною» стравою з низьким вмістом вуглеводів.

Пропонуємо цікавий рецепт грибного супу для ваших затишних обідів у колі близьких та друзів. КБЖВ пораховано!

Святкова вечеря має бути часом радості та приємних емоцій, але для людини з діабетом вона може стати приводом для занепокоєння щодо рівня цукру в крові. Ми зібрали наші найкращі святкові діа-рецепти. Від овочевих гарнірів і закусок до ароматних основних страв і десертів — ці страви приготовані з використанням інгредієнтів з низьким вмістом вуглеводів і насичених жирів, щоб кожен міг насолодитися святом!

Цей шоколадний десерт дуже смачний та містить мало цукру — ідеальне завершення святкової вечері!

Риба — поживний продукт, джерело корисного білку, фосфору, кальцію, йоду, магнію, вітамінів групи B, Омега-3 жирних кислот та інших важливих мікронутрієнтів. Риба з білим м’ясом — тріска, хек, минтай, пікша, морський окунь тощо — містить багато білків, мало жирів та вуглеводів. Це ідеальний продукт для приготування низькокалорійної вечері, що не вплине на рівень цукру в крові та не позначиться на фігурі. КБЖВ пораховано!