Воздушные сырники с тонким послевкусием кокоса, а самое главное, что в них нет ни муки, ни капельки какого-либо жира или масла. Подходят для любителей белковых диет!
150г творога2ст.л. сахара1 куриное яйцо2ст.л. кокосовой стружкиванилинщепотка соли
Яйцо разделяем на белок и желток. Желток слегка взбиваем с сахаром и добавляем в творог. Перемешиваем до однородной массы, добавляем ванилин или же ванильный сахар, кокосовую стружку.
Белок отдельно взбиваем с щепоткой соли и аккуратно подмешиваем лопаткой к общей массе.
Распределяем творожную смесь по формочкам, на 2/3 объёма каждой формочки и выпекаем в духовке, разогретой до 180С, 15-20 минут.
Must be: в десерте можно также использовать творог 0%, говорят, что в нем гораздо больше кальция, чем в жирном твороге.
Must know: чтобы легко достать сырники из формочек после выпечки, можно присыпать их перед заполнением кокосовой стружкой.
Еще больше полезных рецептов на моем сайте
Ви не авторизовані