Діабет: 3 головні правила у харчуванні для підтримання здоров'я нирок

Збалансоване харчування — основа та можливість покращити здоров’я у будь-якому віці та за будь-яких діагностованих станів. Порушення функції нирок у людей з цукровим діабетом — не виключення.

Дотримуйтесь цих трьох правил у харчуванні, щоб підтримати здоров'я ваших нирок при діабеті.

Діабет: 3 головні правила у харчуванні для підтримання здоров'я нирок - изображение

Автор: Анастасія Цвігун, редакторка

Цю статтю перевірила Власенко Марина Володимирівна, д.м.н., проф. ВНМУ ім. М.І.Пирогова, член президії Асоціації ендокринологів України.

Детальніше про те, як ми перевіряємо якість наших матеріалів — читайте ТУТ.

1. Підтримання належного рівня гідратації

Гідратація — необхідна умова роботи всього організму. Практично усі процеси та функції організму потребують води. Спеціалісти рекомендують випивати 30 мл чистої негазованої води на 1 кг ваги тіла щодня [ця кількість може бути зменшена/збільшена, виходячи з ваших індивідуальних потреб та стану вашого здоров'я — проконсультуйтеся з лікарем]. У то й же час гіпергідратація (надмірне вживання води) може призвести до появи набряків та підвищення артеріального тиску (АТ).

Читайте також: Скільки води потрібно пити щодня при діабеті?

Дізнайтеся, чи достатньо ваш організм гідратований.

Діабет: 3 головні правила у харчуванні для підтримання здоров'я нирок - 2 изображение — *Орієнтуйтесь на колір сечі

2. Скорочення вживання солі

Зловживання сіллю підвищує цифри АТ та позначається на функціонуванні нирок. Не потрібно взагалі відмовлятися від солі — варто проаналізувати базовий раціон та скоригувати його.

Способи зменшити надходження солі в організм:

Обирайте свіжі продукти замість консервованих
Обмежте кількість солі та соусів, замініть їх на свіжу зелень та спеції
Будьте уважні щодо прихованих джерел солі

Читайте також: Чим замінити сіль? Корисні суміші приправ і спецій, які легко приготувати вдома

3. Контроль споживання білка

Білок — незамінний учасник процесів життєдіяльності будь-якого організму, функції якого:

будова м’язових структур (серце також є м’язом)
загоєння травм та відновлення організму
формування імунітету
синтез гормонів
транспортування життєво важливих вітамінів та мінералів до клітин, органів, систем, що їх потребують.

Без білка тіло слабне та втрачає здатність опиратися хворобам та інфекціям. Рекомендовані норми споживання білка варіюються залежно від статури та базової (щоденної) фізичної активності людини.

Діабет: 3 головні правила у харчуванні для підтримання здоров'я нирок - 3 изображение — *Надійнішим джерелом повного переліку незамінних амінокислот є білкові продукти тваринного походження. Якщо за певних обставин або переконань ви не вживате такі продукти, слід подбати про достатні та якісні рослинні альтернативи та контролювати стан організму.

Надлишок білка, як і нестача, може бути небезпечними. Особливо при ниркових захворюваннях. Забагато білкових продуктів у раціоні може стати причиною збільшення ваги тіла, зневоднення, порушень фільтруючої функції нирок, погіршень наявних дисбалансів.

Порушеня здоров’я нирок (особливо пізні стадії ниркових захворювань) вимагає суворого дотримання правил харчування. У кожного організму свої специфічні потреби, тож і підхід до коригування та обмежень тих чи інших нутрієнтів має бути індивідуалізованим.

Не забувайте, що найголовнішими методами профілактики проблем із нирками при цукровому діабеті є знання та контроль ваших цільових показників рівня глюкози (цукру) в крові, артеріального тиску та холестерину; відмова від шкідливих звичок (паління, алкоголь); а також регулярні (принаймні раз на рік, за показаннями — частіше) відвідування профільних спеціалістів.

Джерело: «Здорові нирки при цукровому діабеті. Рекомендації» (у співавторстві з Власенко М. В.)

Читайте також:

Профілактика діабетичної нефропатії: 10 відповідей на запитання

Названо оптимальне значення HbA1c, яке допоможе уникнути проблем із зором і нирками при діабеті

5 міфів та фактів про захворювання нирок при діабеті