Готуємо фриттату на сніданок! Смачний та поживний рецепт

Спробуйте приготувати цю фриттату з овочами. Це смачно, корисно та легко! Після такого сніданку ви ще довго почуватиметеся ситим. Вуглеводи, як завжди, пораховано!

• 
• Автор: Юлія Кривов'яз, к.м.н., лікарка-ендокринологиня
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Автор статті — Юлія Кривов'яз, к.м.н., лікарка-ендокринологиня в Медичному центрі Achilles, з більш ніж 10-річним досвідом роботи.

Instagram: @doctor_kryvoviaz

Інгредієнти: 

• 150 г відвареної картоплі = 25 г  вуглеводів 
• 200 г готового м'яса (підійде курка, яловичина або шинка) 
• 100 г томатів = 4 г вуглеводів
• 50 г твердого або напівтвердого сиру 
• 3 курячих яйця 
• 150 мл молока = 7 г вуглеводів 
• сіль, спеції, сушені трави — за смаком 

Разом: 36 г вуглеводів на всю фритату / 5 г вуглеводів на 100 грамів 

Приготування:

1. Наріжте картоплю, м'ясо, томати.
2. Із яєць, молока, солі та спецій зробіть омлетну масу. Сир натріть.
3. Форму для запікання змастіть олією. На дно форми викладіть картоплю, курку, томати. Залийте яєчною сумішшю. Посипте сиром.
4. Запікайте в духовці при температурі 200 градусів протягом 15-20 хвилин. ⠀ 

Смачний і ситний сніданок готовий!  Приємного апетиту! 

Читайте також:

Овочеві спагеті з пармезаном: низьковуглеводний рецепт

Лаваш із солодким перцем, яйцем і броколі. КБЖВ пораховано

Фаршировані перці без рису: низьковуглеводний рецепт

Ми в Instagram та Telegram