Готуємо фриттату на сніданок! Смачний та поживний рецепт

Спробуйте приготувати цю фриттату з овочами. Це смачно, корисно та легко! Після такого сніданку ви ще довго почуватиметеся ситим. Вуглеводи, як завжди, пораховано.

• 
• Автор: Юлія Кривов'яз, к.м.н., лікарка-ендокринологиня
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Авторка статті — Юлія Кривов'яз, к.м.н., лікарка-ендокринологиня з більш ніж 10-річним досвідом роботи.

36 г вуглеводів на всю фритату / 5 г вуглеводів на 100 грамів 

Інгредієнти: 

• 150 г відвареної картоплі = 25 г вуглеводів 
• 200 г готового м'яса (підійде курка, яловичина або шинка) 
• 100 г томатів = 4 г вуглеводів
• 50 г твердого або напівтвердого сиру 
• 3 курячих яйця 
• 150 мл молока = 7 г вуглеводів 
• сіль, спеції, сушені трави — за смаком 

Читайте також: Уникайте цих помилок зі сніданком, якщо у вас діабет

Приготування:

1. Наріжте картоплю, м'ясо, томати.
2. Із яєць, молока, солі та спецій зробіть омлетну масу. Сир натріть.
3. Форму для запікання змастіть олією. На дно форми викладіть картоплю, курку, томати. Залийте яєчною сумішшю. Посипте сиром.
4. Запікайте в духовці при температурі 200 градусів протягом 15-20 хвилин. ⠀ 

***Ще більше ідей смачних та поживних сніданків при діабеті шукайте у нашому розділі з Рецептами

Читайте також:

Міні-фрітата зі шпинатом та сиром на сніданок. Лише 5 грамів вуглеводів на порцію!

6 продуктів для корисного сніданку при цукровому діабеті

Річ номер один, якої слід уникати, якщо у вас переддіабет