Як повернутися до звичного харчування після свят. Рекомендації ендокринолога

Свята — це час теплих зустрічей, довгих застіль і смаколиків, які ми зазвичай не їмо щодня. Надлишок жирної їжі, солодощів та алкоголю не найкращим чином позначається на організмі: багато людей відчувають нездужання і набирають пару зайвих кілограмів у різдвяно-новорічний період. Важливо не панікувати й не кидатися в жорсткі дієти — організм здатний відновитися, якщо допомогти йому зробити це поступово і розумно.

Нижче — поради лікарки-ендокринологині та медичної експертки «Мій цукровий», які допоможуть м’яко повернутися до здорового режиму.

• 
• Автор: Юлія Кривов'яз, к.м.н., лікарка-ендокринологиня
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Авторка цієї статті — Юлія Кривов'яз, к.м.н., лікарка-ендокринологиня в Медичному центрі Achilles, з більш ніж 10-річним досвідом роботи.

1. БЕЗ «розвантажувальних» днів

Розвантажувальний день — це одноденна дієта, коли людина цілий день їсть один продукт в невеликих порціях (наприклад, яблука чи кефір), п'є багато води і суттєво зменшує калорійність раціону. Попри популярність таких методів, думка експертів про такі одноденні дієти неоднозначна, а користь для організму вкрай сумнівна. Достатньо просто повернутися до збалансованого харчування та помірної фізичної активності.

2. Овочі — наші друзі

Після свят організм отримав достатню кількість їжі, яка, м'яко кажучи, не зовсім підходить під канони правильного харчування (також не забуваємо про алкоголь) — надлишок калорій, насичених жирів, трансжирів надійшов в організм. Щоб допомогти організму, додайте в раціон більше свіжих овочів — вони містять клітковину, вітаміни та допомагають травленню. Якщо є проблеми зі шлунково-кишковим трактом, обирайте відварені або тушковані варіанти.

3. Додайте пісний білок

Білок не лише дає відчуття ситості, а й допомагає відновленню м’язів і стабілізації рівня цукру в крові. Включайте в раціон:

• біле м’ясо (курка, індичка);

• рибу та морепродукти;

• яйця;

• нежирний сир і йогурт без цукру.

Намагайтеся розподіляти білок рівномірно протягом дня — у кожний основний прийом їжі.

4. «НІ» солодощам (але без фанатизму)

Після свят організму потрібен відпочинок від тортів, цукерок і десертів. Відмовтеся від:

• меду, варення, джемів;

• печива, тістечок, зефіру;

• солодких йогуртів і напоїв.

Якщо дуже хочеться солодкого — оберіть 2–3 фрукти на день. Перевагу надавайте цитрусовим, яблукам, ківі. Краще обмежити банани, фініки та виноград — вони містять більше цукрів.

5. Без паніки та різких обмежень

Не намагайтеся «покарати» себе жорсткою дієтою. Різке голодування або надмірні тренування тільки посилюють стрес і можуть нашкодити здоров’ю. Починайте з простого:

• достатньо води;

• прогулянки або легкі тренування;

• нормальний сон;

• поступове повернення до звичного режиму.

Вже за 7–10 днів ви відчуєте легкість і більше енергії.

Повернення до здорового харчування після свят — це не про жорсткі заборони, а про баланс. Регулярні прийоми їжі, овочі, пісний білок, мінімум солодощів і спокійний підхід допоможуть організму відновитися природно й без стресу.

Читайте також:

Що відбувається з організмом, коли ви переїдаєте на свята — і як цього уникнути

8 порад для здорових святкових вихідних з діабетом

Фізична активність взимку: як тримати діабет під контролем