Многие считают, что проблемы возникают только тогда, когда есть лишний вес. Я - один из тех людей, которые совсем не согласятся с этим, потому как давно хочу поправиться. И сделать это отнюдь не легче, чем похудеть. Ведь ты не можешь просто так начать есть больше. Процесс набора веса похож мне на батут – начинаешь больше есть и сахара напоминают о себе прыжками.
Итак - 1 октября эксперимент начался. Я сразу же перестроил свое питание. И тут меня ждал сюрприз – нестабильные сахара. Так что, вспомнив советы врача (что в рационе я увеличу количество полезных углеводов), я без фанатизма к своему обычному «столу» стал добавлять по несколько продуктов из списка спецпроекта.
Ем я теперь чаще - вместо привычных 3 приемов пищи у меня теперь 5. Притом, все продукты – органические или специально рекомендованные.
Расскажу теперь конкретно, что именно мне кажется самым вкусным и питательным.
Лучший завтрак
В детстве мама заставляла есть овсянку… Понятно, что следом за овсянкой я невзлюбил мюсли. Но раз уж тестируем, то отступать некуда - пробую мюсли с инулином и ягодами Годжи. Касательно волшебных свойств ягод Годжи, я остаюсь убежденным скептиком. Зато, что касательно этих мюслей … теперь я завтракаю ими с удовольствием. Во-первых, они вкусные. Хоть сахара в них нет, но сладость придают ягоды. Во-вторых, там есть инулин и я вычитал, что он помогает пищеварению и эта мысль радует меня) Потом еще - расчеты ХЕ легко вести, мюсли очень сытные и легко готовятся – заварил и все.
Лидер в перекусах
Батончики и фруктовый хлеб – настоящая выручалочка на работе. Вкусно, питательно и опять же – ХЕ легко посчитать. И все без сахара! Ну и вкус отличный.
Вкусняха
Когда находишься дома, начинаешь очень много есть. То ли дома скучно, а может девушка моя не видит, сколько я ем на самом деле, не знаю в чем проблема.
Когда я был в штатах, попробовал очень вкусную и популярную там арахисовую пасту. А теперь мне «пришлось» кушать арахисовую пасту Мистер Боб. Она отличается от той, что я ел в США - немного другая по вкусу и есть отдельные кусочки арахиса. Из-за этого она нравится мне больше.
Для полноты картины добавлю (теперь я эксперт в питании))), что эта паста не сильно влияет на уровень сахара, тем более, что ее много за раз не съешь. На данный момент – это мой любимый продукт из списка.
Необычные макароны
О специальных макаронах Мак Вар я слышал и раньше, а теперь и приготовил и попробовал. Вкус непривычный, но наедаешься ими быстрее. Кстати, от этих макарон сахар повышается не так быстро, как от обычных. Честно признаюсь - сначала я неправильно посчитал ХЕ и сахар поднялся до отметки 10. Но зато теперь знаю, как правильно делать расчеты
Ну и несомненный плюс в моих глазах - макароны «Здоровье» №6 варятся гораздо быстрее обычных.
К макаронам я добавляю томатный соус Marco. Отличная вещь в период, когда помидоры «сошли с ума» и их стоимость сравнима со стоимостью литра бензина. Соус Marco напоминает свежие перемолотые помидоры, и он жидкий. Вкусно.
Напитки
Пока что я перешел на травяные чаи с фруктовыми вкусами. производителей стоимость. Я предпочитаю пить Чай Sweet Life. Он обладает приятным сладковатым вкусом и его рекомендует людям с диабетом 2 типа. На уровень сахара влияния я не заметил, жду улучшения состояния кожи).
Нестабильный сахар. Борьба началась.
Я верю, что кроме инсулина ничто не может справиться с уровнем сахара лучше. Но если есть возможность что-то сделать еще, то почему бы и нет?
Я начал принимать пасту Liqberry. Производитель обещает и восстановление поджелудочной на 30%, и снижение сахара и много-другого, что мы видим в их рекламе. И будучи серьезным скептиком, я считаю, что приписываемые свойства можно сразу «делить на 2». Но по себе отмечу, что паста действительно начинает помогать.
Через несколько дней приема пасты я проверял ее действие, делая замеры уровня глюкозы. До еды, после еды, перед приемом пасты и через некоторое время после приема пасты. Результаты у меня есть! Но не буду торопиться с выводами, ведь нужно пройти небольшой курс, чтобы оценить насколько она поможет стабилизировать уровень глюкозы в крови.
Неделя первая.Итоги
Отмечу, что перестроив питание, я почувствовал прилив энергии. Продукты сытные, так что прошло чувство голода, которое раньше донимало меня на работе и черничная паста помогает контролировать перепады сахара во время таких вот перемен.
Ждите следующий отчет через неделю)
Ви не авторизовані