Діабет від солодкого, та ще 13 міфів про здоров'я, в які потрібно перестати вірити

Вони часто поширюються з вуст у вуста, підживлюючись застарілою інформацією або дезінформацією в Інтернеті. Хоча деякі міфи можуть здаватися нешкідливими, віра в них може призвести до неефективного лікування або непотрібних хвилювань.

Автор: Анастасія Цвігун, редакторка

Відокремлення фактів від вигадок має вирішальне значення для прийняття обґрунтованих рішень щодо вашого здоров'я.

Ось 14 поширених міфів про здоров'я, спростованих науковими даними.

Міф №1: Їжа пізно ввечері призводить до набору ваги

Факт: Збільшення ваги в першу чергу визначається загальною кількістю калорій, спожитих протягом дня, а не часом прийому їжі. Однак вживання великих порцій їжі безпосередньо перед сном може порушити сон і травлення. Тому рекомендується їсти останній раз принаймні за дві години до сну, щоб їжа встигла перетравитися.

Міф №2: Потрібно випивати вісім склянок води на день

Факт: Фактична кількість води, яку потрібно випивати людині, залежить від багатьох факторів, зокрема клімату, в якому перебуває людина, погоди, рівня фізичної активності, загального стану здоров'я тощо.

Національна академія наук, інженерії та медицини США (US National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine) рекомендує випивати 2-3 л води на день для середньостатистичної дорослої людини, яка живе в помірному кліматі.

Важливо прислухатися до свого організму і пити воду через рівні проміжки часу протягом дня, а не чекати, поки спрага вкаже на потребу в гідратації. Простий спосіб перевірити, чи достатньо зволожений ваш організм — подивитися на колір сечі: якщо вона має темно-жовтий колір, можливо, вам потрібно пити більше води.

Міф №3: Читання при тьмяному світлі шкодить вашим очам

Факт: Віра в те, що читання при тьмяному світлі може зашкодити вашим очам, є поширеним занепокоєнням, але факти свідчать, що це більше міф, ніж реальність. Згідно з різними науковими дослідженнями, читання при слабкому освітленні не завдає постійної шкоди очам.

Експерти пояснюють, що хоча може виникнути перенапруження очей, що призводить до тимчасового дискомфорту, такого як біль, почервоніння або головний біль, ці симптоми не свідчать про довготривалу шкоду.

Міф №4: Люди з темною шкірою не можуть захворіти на рак шкіри

Факт: Це переконання не відповідає дійсності. Хоча темна шкіра забезпечує певний захист від сонячних ультрафіолетових (УФ) променів завдяки вищому рівню меланіну, який може поглинати і розсіювати УФ-випромінювання, це не дає імунітету проти раку шкіри.

Хоча захворюваність на рак шкіри у людей з темною шкірою нижча, ніж у людей зі світлою шкірою, він все ж трапляється. Тому люди, незалежно від кольору шкіри, повинні користуватися сонцезахисними засобами.

Міф №5: Кускове мило вкрите мікробами

Факт: Ряд досліджень показав, що, хоча кускове мило дійсно може містити бактерії, їхній рівень недостатньо значний, щоб становити загрозу для здоров'я людини. Крім того, вони не зберігаються достатньо довго, щоб поширитися.

Навіть коли кускове мило було навмисно забруднене високим вмістом таких бактерій, як стафілокок і кишкова паличка, наступні користувачі не підхоплювали ці бактерії. Миюча дія мила забезпечує ефективне змивання бактерій.

Міф №6: Затримка газів може пошкодити шлунково-кишковий тракт

Факт: Затримка газів призводить до підвищення тиску в травній системі, що може спричинити такі симптоми, як здуття живота, біль і дискомфорт. Експерти кажуть, що хоча затримка газів може викликати дискомфорт через розтягнення кишечника, в довгостроковій перспективі це не є шкідливим.

Міф №7: Детокс-дієта виводить токсини з організму

Факт: Експерти стверджують, що людський організм добре пристосований до того, щоб самостійно справлятися з детоксикацією. Печінка, нирки, травна система, шкіра та легені відіграють важливу роль у природному виведенні токсинів з організму. Наприклад, печінка хімічно нейтралізує токсини, нирки фільтрують їх через сечу, а шкіра виводить токсини через піт.

Наукові дослідження показують, що детокс-дієти рідко вказують, які саме токсини вони мають на меті вивести, і є мінімум доказів того, що ці дієти ефективно виводять будь-які токсини. А деякі з переваг детокс-дієт, такі як відчуття більшої енергійності та зосередженості, скоріше за все, пов'язані з відмовою від обробленої їжі та алкоголю, а не з прямим виведенням токсинів.

Міф №8: Якщо їсти багато цукру, розвинеться діабет

Факт: Взаємозв'язок між споживанням цукру і розвитком діабету є складним і часто неправильно зрозумілим. Поширеною є помилкова думка, що споживання великої кількості цукру безпосередньо викликає діабет. Доля правди у цих словах є, але все не так просто.

Важливо розрізняти різні типи діабету. Діабет 1-го типу (ЦД1) є аутоімунним захворюванням і не пов'язаний з вашою дієтою або способом життя. І хоча вживання великої кількості цукру може призвести до збільшення ваги, що підвищує ваші шанси захворіти на переддіабет або діабет 2-го типу (ЦД2), це далеко не єдиний ризик-фактор. Велику роль грає генетична схильність, вік, спосіб життя, зокрема рівень фізичної активності, фактори навколишнього середовища тощо.

Втім, якщо ви відмовитеся (або хоча б скоротите) кількість солодощів у вашому раціоні — це піде тільки на користь!

Міф №9: Морква покращує зір

Факт: Хоча морква корисна для загального здоров'я очей, вона не покращує гостроту зору і не лікує порушення зору.

Морква багата на бета-каротин — сполуку, яка в організмі перетворюється на вітамін А. Вітамін А має вирішальне значення для підтримки здорового зору, особливо в умовах низької освітленості. Він підтримує функцію сітківки ока і необхідний для утворення родопсину, пігменту ока, що відповідає за зір при тьмяному світлі.

Однак споживання моркви не покращить зір до надлюдського рівня і не відновить зір тим, у кого він погіршився через генетичні, вікові або пов'язані з хворобою фактори.

Міф №10: Хрускотіння пальцями призведе до артриту

Факт: Кілька досліджень вивчали це твердження і не знайшли жодних доказів на його підтримку. Звук «хрускоту» викликаний виділенням бульбашок газу в синовіальній рідині, яка змащує суглоби.

Хоча звичний хрускіт кісточок може дратувати оточуючих, він навряд чи може спричинити довготривалу шкоду, як-от артрит.

Однак надмірне або сильне хрустіння може призвести до подразнення або травмування суглобів у деяких випадках. Тож, хоча це загалом нешкідливо, поміркованість не завадить.

Міф №11: Алкоголь зігріває, коли на вулиці холодно

Факт: Відчуття тепла, яке ви можете відчути після вживання алкоголю, є скоріше уявним ефектом, ніж справжнім підвищенням температури тіла.

Алкоголь може викликати розширення кровоносних судин, особливо тих, що розташовані близько до шкіри, що може викликати відчуття тепла. Однак насправді це може призвести до збільшення втрати тепла з організму, що в довгостроковій перспективі може призвести до того, що вам стане ще холодніше.

Міф №12: Яйця шкідливі для серця

Факт: Яйця є джерелом харчового холестерину, і довгий час вважалося, що споживання продуктів з високим вмістом холестерину може підвищити рівень холестерину в крові і збільшити ризик серцевих захворювань.

Однак останні дослідження показали, що вживання 1-2 яєць на день не підвищує ризик серцевих захворювань у здорових людей. Так, жовтки містять холестерин, але для більшості з нас його кількість (в 1-2 шт) не настільки шкідлива. Більше того, яйця містять поживні речовини, такі як омега-3, що корисні для серцево-судинної системи.

Міф №13: Краще з'їсти кілька невеликих порцій їжі, ніж три звичайних

Факт: Кілька маленьких прийомів їжі чи три звичайних — залежить від особистих уподобань та способу життя. Деякі люди вважають, що менші та частіші прийоми їжі допомагають впоратися з відчуттям голоду та рівнем енергії, тоді як інші віддають перевагу трьом стандартним прийомам їжі.

Важливіше зосередитися на загальній якості їжі, щоб вона забезпечувала баланс поживних речовин.

Міф №14: Від холоду хворіють

Факт: Холодна погода сама по собі безпосередньо не викликає хвороби, але вона може опосередковано підвищити ризик захворіти. Мікроби — це єдине, що може викликати хворобу.

Насправді, ви з більшою ймовірністю захворієте в теплому приміщенні, де мікроби легко передаються.