![Вітамін D знижує рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу, як показало дослідження](https://mysugar.media/uploads/cache/news_m/news/0001/19/18599-vitamin-d-znizhue-riven-tsukru-v-krovi-u-lyudey-z-diabetom-2-tipu-yak-pokazalo-doslidzhennya.jpeg?hash=2024-07-18-15-30-19)
Кілька порад від діабет-блогерки та спеціалістки зі здорового способу життя — Олени Філатової, як використовувати показник ГІ, щоб тримати стабільний рівень цукру в крові.
Авторка цієї статті — Олена Філатова, сертифікована спеціалістка зі здорового способу життя, діабет-блогерка (стаж ЦД 1 — 19 років), авторка блогу про корисне харчування.
Instagram: @lena.filatova
Глікемічний індекс (ГІ) відображає, як швидко кожен продукт вплине на рівень вашого цукру в крові. За «100» узято глюкозу, відносно неї оцінюються інші продукти.
Людям з цукровим діабетом рекомендовано вживати продукти, що мають низький або середній ГІ.
Класифікація продуктів згідно з АДА (Американська діабетична асоціація):
- низький ГІ: 55 або менше
- середній ГІ: 56-69
- високий ГІ: 70 або більше
Глікемічний індекс продукту підвищують:
Читайте також: Як самостійно знизити глікемічний індекс продуктів?
Є спеціальні таблиці в інтернеті. Однак, абсолютно точних таблиць ГІ продуктів не буває — два яблука можуть мати різний ГІ, залежно від стиглості та сорту. До того ж реакція на один і той самий продукт у різних людей може відрізнятися. Тому акуратно тестуємо все на собі і записуємо, щоб не забути.
У нашому розділі «Харчування» ви зможете знайти готові таблиці ГІ та КБЖВ деяких продуктів.
Читайте також:
Як самостійно знизити глікемічний індекс продуктів?
Що таке глікемічне навантаження та чому це важливо для контролю рівня цукру в крові
Інсуліновий індекс. Що означає цей показник?
ГіпоКартка від 5 червня 2024
Читати номер
Ви не авторизовані