Модные диеты. Мнение специалиста

Диеты различных культур могут иметь существенные различия и включать или исключать конкретные продукты питания. Доказано, что особые предпочтения в питании и выбор диеты непосредственно влияют на здоровье человека. Различных диет существует более 1000 наименований. Список эффективных диет для быстрого похудения и очистки организма очень большой. Поэтому выбрать самую нужную не просто. При выборе важно учитывать особенности вашего организма и личные пристрастия в еде.

• 
• Автор: Александра Кириленко. Кандидат мед. наук, врач-диетолог, кардиолог, врач-УЗД
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Ни одна из предложенных ниже модных диет не является здоровой и сбалансированной по нутриентному составу! Эти типы питания противопоказано применять самостоятельно, не посоветовавшись с врачом. Они имеют ряд противопоказаний:

- беременность и кормление грудью;
- детский и подростковый возраст;
- ЖКТ (гастрит, панкреатит, холецистит, заболевания печени );
- заболевания почек;
- болезни, связанные с нарушением обмена веществ;
- подагра, остеопороз;
- заболевания эндокринной системы (сахарный диабет, гипер- и гипо-тиреоз);
- заболевания сердца и сосудов;
- психические расстройства;
- работа высокой степени тяжести или частые силовые нагрузки у спортсменов и т.д.

Голливудская диета

Популярна среди заморских звезд, длится она две недели, за которые можно снизить вес в среднем на 7 килограмм. В ней нужно следить за количеством сахара, соли и жиров в рационе, полностью убрать хлеб.

Капустная диета

Считается весьма эффективной: за 7 дней можно похудеть до 5 килограмм. Меню составлено так, что блюда вкусные и не содержат жиры, разве что в небольшом количестве.

Японская диета

Может дать хороший результат в похудении до 8 килограмм за две недели. Базируется она на употреблении морепродуктов и овощей, но все блюда должны готовятся без соли.

Бразильская диета

Ее основа овощи, фрукты и овощные супы. За семь дней можно похудеть до 4 килограмм.

Интервальная диета или трехдневная

Она длится 9 дней, но делится на три этапа по три дня, когда вы едите рис, картофель и овощи. Во время нее можно пить только чистую воду. Похудеть на ней можно до 7-9 килограмм, но нужно быть осторожным, и следить за состоянием своего здоровья.

Гречневая диета

Обычно длится одну или две недели, во время которых вы можете похудеть на 4 или 8 килограмм соответственно. В течение всего срока вы питаетесь гречневой кашей, предварительно залитой горячей водой и разбухшей.

Супная диета, включающая в том числе супы-пюре

Главное, чтобы суп был не из картофеля или бобовых и не содержал сливочное масло и специи, хлеб нужно также исключить. Солить минимально. Продолжительность – 7 дней, потеря в весе до 4 килограмм.

Диета топ-моделей

Сроком 3 дня, похудеть можно на 3, иногда 5 килограмм. Диета считается очень тяжелой, включает одно яйцо и 300г творога в день, не ужинаете и пьете только воду.

Кефирная диета

Длится 7 дней и на ней можно потерять 4-5 килограмм. Ежедневно вы пьете полтора литра нежирного кефира.

Диета на свежевыжатых соках (Детокс-диета)

Обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто и она многим противопоказана. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду.

Таких диет может быть огромное множество, особенно привлекательны диеты, названные именами звезд: Анжелины Джоли, Ларисы Долиной, Виктории Бэкхем... Однако уверены ли вы, что звезды знают о них и так питаются, или это пиар ход? Чаще всего они имеют кратковременный эффект и при их отмене четкий эффект "бумеранга" - возврата веса. Не лишены здравого смысла системы питания от "мэтров диетологии" - Пьера Дюкана и Роберта Аткинса. Они научно и практически обоснованы, имеют достоверные результаты. Однако стоит обратить внимание на четко прописанные противопоказания и группы риска в применении данных диет.
Ну и конечно, всем давно известное диет-питание по Певзнеру, при любой патологии внутренних органов. Это так называемые столы по-Певзнеру. Часто пишут врачи- диета N5, а пациент долго думает, что это такое, что можно и что нельзя? Сейчас уже отходят от данных предписаний.
Надо отметить, что диета или система питания ни в коем случае не должны вредить здоровью! Именно поэтому, я считаю, нужен индивидуальный подход. При составлении рациона питания учитывают не только рост, вес, возраст, но и особенности организма, пищевые пристрастия, изучается дневник питания. Иногда требуются дополнительные методы обследования: основные анализы крови, различные обследования внутренних органов. Собрав полную информацию, так называемый "паспорт здоровья", составляется индивидуальный ежедневный рацион питания. При этом меню здоровое, разнообразное, сбалансированное! Обязательно учитываются пищевые пожелания индивидуумов!

Я в своей практике не использую изнурительные моно-диеты (только белки или только сложные углеводы (каши) или голод, а составляю индивидуальный рацион питания с учетом особенностей каждого человека и рекомендую 1-2 дня в неделю разгрузочного характера ( например, кефирно-творожный или супный) на выбор каждого. Также обязательно объясняю, как приготовить те или иные блюда, чтобы они были максимально полезными и вкусными.

И помните, что с помощью правильно подобранной диеты возможно излечить и предупредить практически все заболевания внутренних органов, вернуть здоровый вид коже и волосам, очистить организм и чувствовать себя легко и бодро! Мой девиз: правильный индивидуальный подход ведет к прекрасным результатам без вреда для здоровья!