Таблиці ГІ та харчова цінність продуктів: масла, олії, соуси
Таблиці ГІ та КБЖВ.
-
- Автор: Анастасія Цвігун, редакторка
- access_time
Глікемічний індекс (ГІ) — це показник, який визначає, наскільки швидко будь-яка їжа, що містить вуглеводи, може підвищити рівень цукру в крові.
Більше про глікемічний індекс: Глікемічний індекс продуктів: що потрібно знати, якщо у вас діабет
При цукровому діабеті рекомендовано вживати продукти з низьким та середнім глікемічним індексом, оскільки вони поступово підвищують рівень цукру в крові, запобігаючи різким коливанням, на відміну від продуктів з високим ГІ.
Класифікація продуктів згідно з АДА (Американська діабетична асоціація):
- Низький ГІ: 55 або менше
- Середній ГІ: 56-69
- Високий ГІ: 70 або більше
Глікемічний індекс та харчова цінність продуктів: масла, олії, соуси
***Джерело: Школа контролю ЦД. Частина 1
Читайте також:
Правильні соуси для пікніка. Готуємо разом!
Таблиці ГІ та харчова цінність продуктів: ОВОЧІ
Читайте схожі матеріали
Найкраще на сайті
Споживання червоного та переробленого м'яса збільшує ризик діабетичної нефропатії, як показало дослідження
Профілактика діабетичної нейропатії: як уникнути ураження нервів в кінцівках при діабеті?
Рідкісна генна мутація відкриває нові можливості у попередженні діабету 1 типу
Вісім суперпродуктів, які можуть замінити полівітаміни
Симптоми діабету: 10 незвичних ознак високого рівня цукру в крові
Рецепти при діабеті: три смачних сніданки від експертки «Мій цукровий»
Прорив у лікуванні діабету 1 типу: експериментальний препарат захищає клітини від імунної атаки
Низький і високий рівень цукру в крові — що небезпечніше?
Діабет 2 типу: що їсти, а що обмежити для підтримання стабільного рівня цукру в крові? Список продуктів
Вчені назвали сім харчових добавок-емульгаторів у популярних продуктах, що збільшують ризик діабету 2 типу
Наші публікації
Моя Цукрова Школа від 14 лютого 2024
Читати номер
Ви не авторизовані