Капрезе: освіжаючий літній салат з мінімум інгредієнтів

У занадто спекотні дні, як-от сьогодні, коли навіть думати не хочеться про те, щоб увімкнути плиту чи духовку, згадайте про капрезе — освіжаючий італійський літній салат, для приготування якого потрібно трохи більше, ніж чотири інгредієнти. До всього він ще й низьковуглеводний, та містить лише 6 г вуглеводів на порцію!

• 
• Автор: Анастасія Цвігун, редакторка
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Час приготування: 10-15 хвилин

Кількість порцій: 4 порції

Кількість вуглеводів на порцію: 6 грамів

Інгредієнти:

• 2-3 великі помідори
• сіль
• 350 г свіжої моцарели
• 2 столові ложки оливкової олії
• свіже листя базиліка (приблизно 15-20 гілочок)

Шукаєте їдеї смачних низьковуглеводних блюд? Зазирніть у наш розділ з рецептами

Готуємо!

1. Наріжте помідори кружальцями, викладіть на тарілку і посолити.

2. Наріжте моцарелу аналогічно і викладіть зверху на помідори.

3. Полийте оливковою олією, прикрасьте кожен шматочок свіжим листочком базиліка і подавайте до столу.

*За бажання, можна злегка збризнути бальзамічним оцтом.

Насолоджуйтесь!

Читайте також:

Брускети з баклажанами і фетою — ідеальний перекус

Зберіть свій ідеальний салат: КОНСТРУКТОР

Кабачкові оладки зі сметаною та кропом: ідея легкої вечері влітку

Ми в Instagram та Telegram