Гуакамоле: низьковуглеводна закуска

Чудова ідея для вашого сніданку чи корисного перекусу. КБЖВ пораховано!

• 
• Автор: Анастасія Цвігун, редакторка
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Секрет приготування смачного гуакамоле в тому, щоб правильно обрати авокадо — він має бути стиглий, щоб легко можна було розім'яти виделкою.

Харчова та енергетична цінність на весь об'єм:

• кКал: 225,4
• Білки: 3,1 г
• Жири: 24 г
• Вуглеводи: 14,8 г

Інгредієнти:

• 1 стиглий авокадо (120 грамів)
• 1 ч.л. соку лимона
• 1 червона цибулина (40 грамів)
• 1 помідор (60 грамів)
• пучок кінзи (можна замінити петрушкою)
• перчик чілі (1/3 ч.л.)
• свіжомелений чорний перець
• сіль за бажанням

Додавання авокадо до свого раціону харчування може допомогти вам знизити загальний рівень холестерину, ліпопротеїдів низької щільності (так званий «поганий холестерин») і тригліцеридів. Докладніше ТУТ

Приготування:

1. Один стиглий авокадо розім'яти виделкою.
2. Полити трохи лимонним соком.
3. Додати дрібно кубиком нарізані червону цибулю і помідор.
4. Туди ж маленький пучок кінзи — рубаємо дрібно.
5. Додати шматочок мілко нарізаного гострого перцю чілі без насіння і прожилок
6. Солимо, перчимо.

ГОТОВО!

Читайте також:

Продукти, що знижують рівень холестерину

Що таке БЖВ? Розбираємося в макронутрієнтах

Низьковуглеводні закуски та снеки. Швидко і просто!
 

Ми в Instagram та Telegram