![Вітамін D знижує рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу, як показало дослідження](https://mysugar.media/uploads/cache/news_m/news/0001/19/18599-vitamin-d-znizhue-riven-tsukru-v-krovi-u-lyudey-z-diabetom-2-tipu-yak-pokazalo-doslidzhennya.jpeg?hash=2024-07-18-15-30-19)
Якщо звичайний салат приївся, а тушкована капуста порядком набридла — спробуйте наш рецепт! Можете вдосконалювати його на свій смак і насолоджуватися.
Приготована у такий спосіб звичайна білокачанна капуста чудово підійде на роль гарніру, але може стати й самостійною стравою — гарне насичення завдяки великому вмісту клітковини і безпечно для фігури. Ще однією перевагою можна вважати той факт, що за дуже доступної вартості вихідного продукту готова страва має вигляд, немов страва високої кухні!
За цим рецептом можна готувати і червонокачанну, і савойську капусту.
Наріжте кружечки капусти — стейки — завтовшки 1 см. Покладіть їх на лист для випікання, приправте сіллю, перцем й травами. Збризніть олією.
Наріжте часник і посипте зверху на стейки. Часник можна замінити на цибулю — не менш смачно. Але й без цибулі чи часнику все вийде.
Підготовлені стейки відправляйте в духовку, попередньо розігріту до 200 °C.
20-30 хвилин — і готово! Готовність визначити не складно — стейки мають підрум'янитися і стати м'якими. Аромати, що заповнили кухню, теж стануть підказкою.
Готові стейки з капусти викладіть на велике блюдо (або порційно). А далі — простір для фантазії: можна додати зелень (листя шпинату, базилік), натерти і посипати сиром (підійдуть як тверді сорти, так і м'які на кшталт фети чи бринзи), або полити улюбленим соусом. Експерименти вітаються!
Смакуйте з користю!
Ще більше корисних низьковуглеводних рецептів ТУТ
Читайте також:
Сирний крем-суп з броколі: низьковуглеводний рецепт
Продукти для кращої компенсації діабету
Прості рецепти з білої риби. Низьковуглеводні, некалорійні, смачні
ГіпоКартка від 5 червня 2024
Читати номер
Ви не авторизовані