Аліна Мінкова, керівниця медіапроєкту «Мій цукровий», редакторка, нутриціологиня
Аліна Мінкова, керівниця медіапроєкту «Мій цукровий», редакторка, нутриціологиня
*
Аліна Мінкова, керівниця медіапроєкту «Мій цукровий», редакторка, нутриціологиня - Всі статті (201)
  • visibility 0
  • chat_bubble 0

Здорове збалансоване харчування та активний спосіб життя — обов’язкові умови гарного самопочуття, зокрема при цукровому діабеті та порушеннях вуглеводного обміну. Нове друковане видання «Їж, танцюй — діабет контролюй», створене командою МІЙ ЦУКРОВИЙ за підтримки партнерів та експертів, допоможе оптимізувати раціон, сформувати...

  • visibility 1
  • chat_bubble 0

Якщо звичайний салат приївся, а тушкована капуста порядком набридла — спробуйте наш рецепт! Можете вдосконалювати його на свій смак і насолоджуватися.

  • visibility 1
  • chat_bubble 0

Псиліум, або лушпиння подорожника, як різновид розчинної клітковини корисний для травлення, регулює рівень холестерину, допомагає знижувати та контролювати вагу тіла. Все більше доказів з’являється й щодо потенціалу псиліума для кращого контролю діабету. Продовжуйте читати, щоб дізнатись більше.

  • visibility 1
  • chat_bubble 0

Глікемічний індекс (ГІ) — це значення, яке дає змогу класифікувати продукти за їхньою здатністю підвищувати рівень цукру в крові (швидко, помірно чи повільно). Різні продукти, зокрема різні вуглеводи, перетравлюються неоднаково, засвоюються з іншою швидкістю. Тож ГІ може допомогти зорієнтуватися, наскільки швидко і сильно...

  • visibility 0
  • chat_bubble 0

Нова біосенсорна система Dexcom Stelo Glucose Biosensor System покликана допомогти людям з діабетом 2 типу та без діабету зрозуміти вплив харчування, фізичної активності на рівень цукру в крові та покращити результати медикаментозного лікування. 

  • visibility 1
  • chat_bubble 0

Фініки прийнято вважати забороненим продуктом при діабеті. Але є одне правило: всього має бути в міру! Яка ж «міра» фініків для людини з діабетом, як їхнє вживання може вплинути на рівень цукру в крові та як обрати правильні фініки — про все читайте далі. 

  • visibility 0
  • chat_bubble 0

Основна частина бактерій організму живе в нашому ж кишківнику, завдання якого перетравлювати їжу, поглинати поживні речовини і захищати від небезпечних захворювань. Дисбіоз – дисбаланс мікробіома кишківника – асоційований із низкою розладів здоров’я, включно із запальними захворюваннями кишківника, синдромом подразненого...

  • visibility 0
  • chat_bubble 0

Користь шпинату складно переоцінити: це джерело корисних і життєво важливих речовин. Моряк Папай, напевно, щось знав, якщо регулярно налягав на шпінатне пюре. Сьогодні на його боці дієтологи, нутриціологи, спортсмени і всі прихильники ЗСЖ. Давайте розбиратися, що ж такого цінного в цьому зеленому листі, та як готувати шпинат...

  • visibility 0
  • chat_bubble 0

Про шкоду цукру сьогодні знають всі. І всі намагаються відмовитися від солодкого. Але. Відмова від цукру означає не лише відмову від десерту та підсолодження ранкової кави... Продовжуйте читати, щоб дізнатися, у яких популярних (і зовсім НЕсолодких) продуктах може ховатися цукор, про більш корисні альтернативи та способи...

  • visibility 1
  • chat_bubble 0

Здавалося б нічого складного й особливого — листя салату, грінки, пармезан, куряче філе (хтось додає морепродукти), томати і перепелинні яйця (можна й без них). Але найголовніше у цій страві — соус. Пропонуємо приготувати його самостійно, у максимально наближеній до класичної версії цього популярного салату.