Діабет і харчування: 5 хитрощів для легких розрахунків

Управління діабетом вимагає постійної уваги до того, що ми їмо, особливо коли справа доходить до вуглеводів. Ось п’ять перевірених способів, щоб спростити ваш підрахунок вуглеводів.

Автор: Олена Філатова, діабет-блогерка (стаж ЦД1 — 20 років), засновниця онлайн-школи діабету DiaSchool

Авторка цієї статті — Олена Філатова, сертифікована спеціалістка зі здорового способу життя, діабет-блогерка (стаж ЦД 1 — 19 років), авторка блогу про корисне харчування.

Instagram: @lena.filatova

1. Спробуйте спеціальні застосунки для підрахунку КБЖВ

Застосунки для відстеження здоров'я та харчування, як-от MyFitnessPal, One Drop або навіть чат GPT можуть допомогти вам швидко знайти вміст вуглеводів у різних продуктах та відстежувати, що ви їли протягом дня, і як це впливало на ваш рівень глікемії.

Читайте також: Як зробити правильний підрахунок вуглеводів? 8 порад новачкам

2. Пишіть списки

Складіть список улюблених продуктів разом з їхнім вмістом вуглеводів. Можна просто зробити фото.

3. Використовуйте мирний посуд

Мірний посуд: обираємо чашки, ложки чи малюємо маркером мірки на звичайних паперових стаканчиках. Не зайвим також буде придбати кухонні ваги (якщо у вас їх ще немає).

Читайте також: 7 рецептів з розрахунками КБЖВ

4. Розбийте продукти по категоріях

Групуйте продукти на категорії, такі як фрукти, овочі, злаки тощо, із середнім вмістом вуглеводів. Обирайте певну зрілість та розмір фруктів.

5. Ведіть щоденник харчування

Записуйте, що ви їсте, який вміст вуглеводів у страві та ваш рівень цукру в крові до/після їжі. З часом ви побачите закономірності та краще навчитеся оцінювати вміст вуглеводів та розуміти, як різні продукти впливають на ваші глюкозні показники.