Бурые водоросли. Израиль

Что Израиль может предложить для красоты? Который день наша команда трясется по пыльным дорогам, проложенным в вдоль горных хребтов. Пустыня. Блеклое небо. Земля – все оттенки беж. Повсюду песок и камни, лишь редкие колючие кустики вылезают то здесь то там. Подумать только, мы едем по пустыне в надежде найти водоросли.

Но впечатление обманчиво, ведь израильская пустыня это не просто бесплодная степь, какой она станет, стоит лишь пересечь границу страны,. Это пустыня, которую сметливые евреи превратили в настоящий оазис, пристанище ферм с искусственным орошением, где выращивают цветы, красные перцы, помидоры черри, финики, зелень, клубнику и прочую красоту и вкусноту, которую Израиль поставляет, в том числе, и в российские супермаркеты.

Да-да, именно здесь, посреди пустыни Негев растут… что бы вы думали?.. водоросли! Да не простые!

Водорослей множество: ламинария, литотамния, фукус, спирулина, красные, бурые… Все они с успехом используются в косметике, ведь водоросли обладают одним потрясающим качеством – они способны накапливать витамины, минералы, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты и прочую пользу в потрясающей концентрации. Только представьте: на обычную столитровую ванну достаточно лишь 30 граммов ламинарии, чтобы йода в ванной стало в два раза больше, чем в морской воде!

Конечно же, лучшие производители косметики вовсю используют полезные свойства водорослей, в первую очередь, в средствах для похудения, а также в кремах для упругости и тонуса кожи. Но где взять лучшие водоросли? — задались мы вопросом. Конечно, водоросли можно добыть со дна морского, однако глубоководных экспедиций у нас пока не запланировано.

Тем более, что здесь, в Израиле, существует уникальная водорослевая ферма. Да, именно здесь водоросли выращиваются высокотехнологичным искусственным способом. Однако это вовсе не значит, что эти водоросли менее полезны. Напротив, использование солнечной энергии, очищенной воды и других возобновляемых ресурсов позволяют производить ценную водорослевую биомассу, по своему составу ничуть не уступающую аналогам, выращенным естественным путем. Поистине, зеленая экономика в действии!

Здесь выращиваются бурые водоросли, богатые антиоксидантами, они отлично дополнят формулу крема или средства для моделирования силуэта, ведь антиоксиданты необходимы коже, стремящейся оставаться молодой и здоровой.

Сами водоросли – мельчайшие шарики, которые рассмотреть можно только под микроскопом. Шарики механически разбиваются с помощью машины, далее сушатся. В итоге получаются тончайшие разнокалиберные пластины цвета жженого кирпича. На вкус – нечто среднее между самой безвкусной рыбой и рыбьим жиром.

Но местное водорослевое производство суперсовременно. Вот буквально настолько современно, что здесь всерьез опасаются промышленного шпионажа. Даже в своих покупателях подозревают шпионов, поэтому в святая святых – лабораторию и цех обработки и экстракции — нас не пустили. Но где Команда Planeta Organica не пропадала? Мы все равно узнали все, что нужно и, честное слово, водоросли – уникальные!

Что же уникального? Все! Буквально все! Водоросли растут и множатся в стеклянных колбах, орошаемых холодной водой, им поддерживают температуру, холят-лелеят, в общем, создают все условия. Когда же малышки-водоросли подрастут и окрепнут, им устраивают настоящий стресс – экспонируют на солнце и ждут, когда подопечные отреагируют. Реакция – выброс астаксантина – сильнейшего антиоксиданта-каротиноида. От стресса водоросли даже краснеют (ну все, как у людей!). И, горяченькими, полными астаксантином, их отправляют на измельчение и сушку.

Вот они, наши уникальные водоросли. С виду абсолютно невзрачны, но стоит немного добавить в формулу средства для похудения – и оно станет значительно эффективнее.