5 продуктів, що здатні замінити вітамінні комплекси

Дізнайтеся про 5 найкорисніших продуктів, які завдяки своєму унікальному складу можуть замінити цілі вітамінні комплекси.

• 
• Автор: Олеся Підмурняк, к.м.н. / PhD, ендокринологиня з 25-ти річним стажем
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Авторка цієї статті — Олеся Підмурняк, к.м.н. / PhD, ендокринологиня з 25-ти річним стажем.

1. Печінка

Печінка — це джерело білків, жирів, триптофану, вітамінів В12, В2, В5, В6, А, фолієвої кислоти, заліза, фосфору, цинку та селену.

2. Вершкове масло⠀

Вершкове масло містить понад 150 видів жирних кислот, 20 видів з яких організм не може виробляти сам і повинен отримувати ззовні. У його складі також вітаміни А, D, Е, В3, В2, В1, фосфор, кальцій та селен.

Читайте також: Здорове харчування: 5 найкращих весняних продуктів

3. Авокадо⠀

Авокадо — природне джерело калію, який сприяє зниженню артеріального тиску. Окрім цього, в авокадо міститься невелика кількість міді, заліза, цинку, марганцю, фосфору та магнію. Багате на вітаміни А, В1, В2, В3, каротин, омега-3-жирні кислоти, лютеїн, пантотенову та олеїнову кислоти.

4. Білокачанна капуста

Білокачанна капуста насичена вітамінами К1, С, Е, клітковиною, фолієвою кислотою, кальцієм та магнієм.

Читайте також: Стейки з білокачанної капусти

5. Горіхи

Горіхи містять білки, жири, вітаміни В1 та Е, кальцій й триптофан. Вживайте різні види горіхів у раціоні та пам'ятайте, що арахіс до них не відноситься — це бобові.

Норми вживання горіхів для дорослої людини: 

• Волоські горіхи — 3-5 шт
• Мигдаль — 7-10 шт
• Кеш'ю — до 12 шт
• Фундук — 5-7 шт

Добова норма споживання горіхів — 20-30 грамів.

Читайте також: 6 горіхів, корисних при діабеті

Читайте також:

Збираємо корисну продуктову корзину! 8 продуктів, які рекомендує нутриціолог

11 ідей, як зробити здорове харчування звичкою

Низьковуглеводні перекуски. 10 смачних рецептів нашвидкуруч

Ми в Instagram та Telegram