4 спеції, які варто додати до свого зимового раціону

Натуральні приправи і прянощі не тільки покращують смак напою чи їжі, а й зігрівають організм, покращують травлення та зміцнюють імунітет.

Ось 4 спеції, особливо корисних взимку.

• 
• Автор: Олеся Підмурняк, к.м.н. / PhD, ендокринологиня з 25-ти річним стажем
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Авторка цієї статті — Олеся Підмурняк, к.м.н. / PhD, ендокринологиня з 25-ти річним стажем.

Instagram: @olesiapidmurniak

Чорний перець

Чорний перець містить піперин, який сприяє покращенню травлення завдяки стимуляції вироблення шлункового соку. Це допомагає запобігти проблемам із шлунково-кишковим трактом (ШКТ) і створює приємне відчуття легкості після їжі.

Читайте також: Як харчуватися взимку? Правила складання збалансованого зимового меню

Фенхель

Фенхель має у своєму складі анетол, який допомагає при запальних процесах шлунково-кишкового тракту. Окрім цього здійснює сечогінну дію та сприяє виведенню токсинів з організму. 

Тмин (або кмин)

Тмин допомагає позбутися спазмів у ШКТ. Крім того, здійснює антисептичний ефект, допомагає при здутті і навіть корисний при головному болю.

Читайте також: 5 продуктів для зміцнення імунітету в осінньо-зимовий період

Куркума

Куркума є потужним антиоксидантом. Куркумін, який є її основним активним компонентом, здійснює протизапальну та антибактеріальну дію.

Читайте також: Що готувати з куркумою — 3 смачних рецепти

Читайте також:

10 доступних продуктів для зміцнення імунітету

8 фруктів, які варто додати до свого зимового раціону

Кориця: вплив на рівень цукру в крові та користь при діабеті

Ми в Instagram та Telegram