Омлет з кабачком і беконом — поживний сніданок з мінімум вуглеводів

Такий сніданок поживний та безпечний для вашого рівня цукру в крові (пам'ятайте, солоний сніданок завжди краще за солокий!). Його приготування потребує мінімум часу. А ще — це смачно!

Омлет з кабачком і беконом — поживний сніданок з мінімум вуглеводів - изображение

Всього 1,17 ХО

Інгредієнти:

  • 300 г кабачка (1ХО)
  • 3 яйця
  • 50 г твердого сиру
  • 50 г козячого молока (0,17ХО)
  • 70 г бекону
  • кріп

Читайте також: Фрикадельки зі шпинатом та індичкою. Низьковуглеводний рецепт

Приготування:

  1. Кабачок потерти на великій тертці, посолити, залишити на 10 хв, потім віджати.
  2. Сир натерти на дрібну тертку, кріп подрібнити.
  3. Бекон тонко порізати, обсмажити з двох боків, прибрати на паперовий рушник, щоб пішов зайвий жир.
  4. Усі інгредієнти перемішати, викласти на сковороду, зверху бекон. Накрити кришкою і смажити на повільному вогні 15-20 хвилин. Готово!

 

Ще більше рецептів шукайте в блозі @diabet_food в Instagram


Читайте також:

Ніжні оладки з сиром: ідея сніданку від «Мій цукровий»

Низьковуглеводні перекуски. 10 смачних рецептів нашвидкуруч

Уникайте цих помилок зі сніданком, якщо у вас діабет
 

Ми в Instagram та Telegram