Следует учитывать, что жиры и белки, также, как и углеводы, в определенной степени влияют на уровень сахара в крови, но ранее никто не задумывался над количественным определением этого влияния. Недавно было проведено несколько исследований, которые дали представление о том, каким образом рассчитывать дозу инсулина в случае употребления продуктов с высоким содержанием жиров и белков.
1 единица жира/белка (БЖЕ) = 100 ккал энергии, полученной при употреблении жира/белка из пищи (эту информацию можно найти в сети или на этикетке, размещенной на упаковке с пищевыми продуктами).
1 БЖЕ = 10 г дополнительных углеводов, добавляемых к общему количеству углеводов при подсчетах для инъекции.
Дозу инсулина, рассчитанную на основе количества углеводов, вводят в виде болюса.
Далее следует рассчитать дополнительное количество углеводов на основе количества единиц БЖЕ в соответствии с приведенной ниже схемой.
На какое время следует рассчитывать дополнительную болюсную дозу инсулина при употреблении определенного количества БЖЕ:
3 часа — 1 БЖЕ
4 часа — 2 БЖЕ
5 часов — 3 БЖЕ
8 часов — > 3 БЖЕ
Количество ккал энергии в грамме белка/жира:
1 грамм белка = 4 ккал энергии
1 грамм жира = 9 ккал энергии
Один хот-дог с булочкой:
- углеводы: 30 г
- белок: 16 г (× 4 ккал = 64 ккал)
- жиры: 28 г (× 9 ккал = 252 ккал)
Таким образом, общее количество ккал, рассчитанное на основе количества единиц БЖЕ = 316 ккал. Это соответствует дополнительным 3 БЖЕ или дополнительным 30 г углеводов, которые будут высвобождаться в течение 5 часов и для которых следует рассчитать дополнительную болюсную дозу инсулина.
Таким образом, при употреблении одного хот-дога нужно ввести болюсную дозу инсулина из расчета на 30 г углеводов и дополнительную дозу инсулина из расчета на 30 грамм углеводов (3 БЖЕ), на последующие 5 часов.
При расчете дозы инсулина нужно учитывать и другие факторы, например, точно ли определена доза базального инсулина и соотношение потребляемых углеводов, точно ли рассчитано количество употребляемых углеводов, употребляете ли вы обычно пищу с высоким содержанием жиров и увеличиваете ли соответственно базальную дозу инсулина, чтобы компенсировать это.
В любом случае рекомендуем внимательно относиться к качеству и составу употребляемой пищи, и не доводить свой рацион до экстремальных значений!
Источник: youngandt1.com
ГіпоКартка від 5 червня 2024
Читати номер
Ви не авторизовані
Эрнест Михайлович Артёмов
Alexander Smolkov reply Эрнест Михайлович Артёмов