Пост при сахарном диабете - мнение эксперта

При сахарном диабете 1 типа пост необходимо соблюдать с осторожностью под контролем врача эндокринолога, диабетолога. А при сахарном диабете 2 типа в зависимости от стадии процесса идет определенный подбор продуктов, которые улучшают течение и останавливают прогрессирование данного заболевания.

• 
• Автор: Александра Кириленко. Кандидат мед. наук, врач-диетолог, кардиолог, врач-УЗД
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Пост ­ не только прекрасное духовное, но и физическое очищение организма человека. С точки зрения медицины за время поста могут полностью поменяться процессы метаболизма, то есть улучшиться обмен веществ. А именно: снижается вес, налаживается процесс пищеварения, "очищается" печень, снижается и нормализуется артериальное давление, улучшается работа сердца и сосудов, могут полностью исчезнуть явления атеросклероза. Однако поститься необходимо правильно, без вреда для здоровья!

Противопоказания:

1.Поститься запрещено пожилым людям, возможен нестрогий пост
2. Хроническим больным, людям страдающим острыми заболеваниями внутренних органов.
3. Детям до 16 лет, а после ­ возможен нестрогий пост
4. Беременным и кормящим женщинам.
5. А еще, согласно канонам, освобождаются от поста путешественники и военные.
6.Послабления возможны и для людей, занимающихся напряженным умственным или физическим трудом.
 

Если в этом году вы решились на пост впервые, то начинайте постепенно, опробуйте «поголодать» не более одной недели. А потом «возьмите дни» на восстановление организма. Главное, чтобы во время соблюдения поста вы, прежде всего, хорошо себя чувствовали, поэтому перед голоданиями стоит обследоваться и посоветоваться с со своим семейным врачом, терапевтом, диетологом.

Что запрещается в пост:

1.Категорически запрещается курить и пить алкогольные напитки.
2. Нельзя употреблять продукты животного происхождения (мясо, рыбу, молоко и яйца), сдобный (белый) хлеб, сладости ­ конфеты и другие шоколадные десерты, булочки, майонез, колбасные изделия

Что можно есть:

- любые фрукты, лучше не экзотические ­ яблоки, замороженные ягоды. 
- овощи - ­ выбирайте корнеплоды( морковь, свекла, топинамбур) и всевозможные      сорта капусты( белокочанная, пекинская, брюссельская, кольраби), 
- печеный картофель
- сухофрукты, соления,
- сухари постные или цельнозерновые,
-  грибы,
- орехи,
- черный и серый хлеб,
- компоты, кисели и травяные чаи
- любые каши на воде, кроме манны
-  блюда из бобовых­ фасоль, горох, чечевица

А еще во время поста не разрешается кушать более одного раза в день (вечером). Послабления, конечно, есть. Так, к примеру, на праздник Благовещения (25 марта) и Вербное воскресенье (28 марта) разрешается есть рыбу, а в Лазареву субботу (27 марта) можно полакомиться икрой. В выходные дни разрешается «оторваться» постным маслом и вином и даже потрапезничать два раза в день (в обед и вечером).
В первую и последнюю недели пост самый строгий. В Чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В пятницу первой недели можно есть только вареную пшеницу, подслащенную медом или сахаром. После окончания первой недели поста и до последней недели перед Пасхой особо непривычным можно кушать рыбу (правда, кроме сред и пятниц).

В остальное время рацион предельно прост: понедельник, среда, пятница — холодная пища без масла (сухоядение), пить можно воду и компоты, а кушать хлеб, фрукты и овощи; вторник, четверг — горячая пища без масла; суббота, воскресенье — пища с растительным маслом и виноградное вино.

Не забывайте употреблять достаточно жидкости. Дневная норма — 2−3 литра. Причем это необязательно должна быть вода. Хорош и овощной сок, и фруктовый, зеленый или ромашковый чай. Сахар в нем замените медом, а шоколад и конфеты — орехами,изюмом и сухофруктами.

Во время поста приведите в порядок свои мысли и чувства, ответьте на свои
внутренние вопросы, найдите время доя духовного развития, много читайте и анализируйте. Даже если вы не верующий человек, посещайте красивые храмы во время церковных праздников, впитывайте позитивную энергию.

Здорового всем поста и ясности мыслей!