![Вітамін D знижує рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу, як показало дослідження](https://mysugar.media/uploads/cache/news_m/news/0001/19/18599-vitamin-d-znizhue-riven-tsukru-v-krovi-u-lyudey-z-diabetom-2-tipu-yak-pokazalo-doslidzhennya.jpeg?hash=2024-07-18-15-30-19)
Спробуйте ці кабачкові спагеті! Вони легкі, корисні та низьковуглеводні. А за смаком майже не відрізняються від звичайних.
1. Кабачки помити, очистити від шкірки і нарізати овочерізкою на довгі смужки (це і є спагеті!). Помідор ошпарити кропом, зняти шкірку з нього і нарізати кружечками.
2. Ставимо сковороду з олією на середній вогонь (краще використовувати сковороду з антипригарним покриттям). Кидаємо порізаний часник, обсмажуємо до золотистого кольору. Далі часник викидаємо, а в олію кладемо помідори й тушкуємо 1 хвилину.
3. У сковорідку кладемо овочеві спагеті і готуємо до стану «al dente» (не довше 5 хвилин).
4. Готові спагеті викладаємо на тарілку, солимо, перчимо за смаком, посипаємо зеленню і тертим пармезаном.
СМАЧНОГО!
Читайте також:
Рис з цвітної капусти: низьковуглеводний замінник рису
П'ять найкращих дієт при діабеті
Фаршировані перці без рису: низьковуглеводний рецепт
ГіпоКартка від 5 червня 2024
Читати номер
Ви не авторизовані