Мед при диабете. Польза, влияние, факты

Сегодня, 14 августа, православные христиане отмечают Медовый Спас, который в народе также называют Первый Спас или Спас на воде.

В этот день принято святить воду и медовые продукты. С меда, по традиции, готовят много различных лакомств. Но как же быть в такой день людям с диабетом, можно ли им употреблять мед и если да, то в каких количествах и в каком виде?

• 
• Автор: Команда медіапроєкту «Мій Цукровий»
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Гликемический Индекс мёда: от 50 до 70 (зависит от сорта)

Калорийность на 100 грамм: ок. 304 ккал

Белки: ок. 0,5 г

Углеводы: ок. 82 г

Полезные свойства мёда

1. Мед имеет свойство убивать различные инфекции и уменьшать воспаление, поэтому его можно использовать как средство для заживления небольших ран или ожогов.

2. Гречишный мед отлично борется с назойливым сильным кашлем. Всего ложечка этого народного лекарства перед сном поможет вам спокойно спать целую ночь.

3. Хотя и мед очень калорийный продукт, но в нем много полезных веществ, таких как магний, железо, цинк, калий и кальций.

4. Используют мед и в косметических целях. Например, если у вас очень сухая кожа или перхоть, то ванночки с использованием меда станут чудесной панацеей. Для этого нужно просто растворить немного меда в теплой воде, нанести на проблемную часть кожи, оставить на некоторое время, а потом тщательно смыть водой.

5. Согласно недавним данным американских ученых, мед помогает людям у которых низкий уровень белых кровяных телец. Всего две столовые ложки меда в день смогут нормализовать данный показатель.

6. Если у вас есть проблемы с сердечно-сосудистой системой или вы просто хотите уберечь ее, то отличным способом профилактики станет мед с корицей. Такая комбинация укрепляет сосуды и понижает уровень холестерина в крови.

7. Противовоспалительные и антибактериальные свойства меда могут помочь людям с проблемной кожей. Его можно использовать как маску для лица, чтобы избежать появления прыщей. Попробуйте приложить ватку с медом к проблемному участку кожи на ночь и утром увидите приятный результат.

8. Если вы ведете активный образ жизни или занимаетесь спортом, то мед может стать отличным источником энергии для организма. Съедайте каждый день немного меда и чувство бодрости не будет покидать вас.

9. Многие люди говорят о том, что мед помогает справится им с аллергией на пыльцу. Насколько это правда можете проверить сами, ведь у каждого разный организм.

10. Если вдруг вы немного переборщили с алкоголем, то мед поможет быстрее справится с ним.

Как влияет мед на организм человека с диабетом?

Мнения специалистов относительно употребления меда при диабете значительно отличаются. Одни говорят о том, что мед при диабете категорически нельзя, а другие, что можно и даже нужно. Давайте попробуем разобраться в чем же суть.

В исследовании 2004 года оценивалось влияние меда и обычного сахара на уровень сахара в крови. В этом исследовании участвовали люди с диабетом 1 типа и без него.

Исследователи обнаружили, что в группе людей с диабетом мед вызывал первоначальное повышение уровня сахара в крови через 30 минут после употребления. Однако позже уровень сахара в крови участника снижался и оставался на более низком уровне в течение двух часов.

Это заставляет исследователей полагать, что мед, в отличие от обычного сахара, может вызвать увеличение инсулина, который является важным гормоном для контроля сахара в крови. Но здесь необходимы дополнительные исследования.

В состав меда входит большое количество углеводов ( примерно 75%).

Мед также содержит много витаминов и минералов, в том числе железо, витамин С, фолаты, магний, калий и кальций.

Также хром, который играет не последнюю роль в снижении уровня сахара в крови, а также не позволяет появляться слишком большому количеству жира в организме. 

Польза меда для людей с диабетом

• уменьшает многие побочные эффекты противодиабетических препаратов;
• укрепляет и тонизирует организм;
• укрепляет нервную систему;
• улучшает работу сердца, печени, почек, желудочно-кишечного тракта и кровеносных сосудов;

В каком количестве и когда можно употреблять мед при диабете

Важно помнить, что перед тем, как вводит мед в свой рацион нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Но если у вас плохая компенсация или есть серьезные осложнения, то лучше отказаться от меда вообще.

Помните о качестве меда. Лучше всего не покупать мед на рынке, ведь некоторые производители добавляют в него сахар, что может негативно сказаться на уровне сахара людей с диабетом. Покупайте его только в проверенных местах.

Не забывайте также о том, что нужно тщательно рассчитывать дозу меда.

1 ХЕ — это примерно 1,5 - 2 чайные ложки меда.

При СД 1 типа лучше всего употреблять мед утром натощак, это поможет зарядить организм энергией и бодростью.

Самым лучшим медом для людей с диабетом является зрелый мед, так как он дольше всего находится в сотах, а это помогает уменьшить количество сахара.