5 советов по питанию, которые помогут держать диабет под контролем

Ниже приводятся некоторые советы по питанию, которые должен знать каждый диабетик.

• 
• Автор: Людмила Панчук, редакторка
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

1. Избегайте употребления фруктовых соков и сладких напитков.

Фруктовые соки, особенно в упаковке, содержат большое количество фруктозы, которая повышает уровень глюкозы в крови. Еще хуже газированные и сладкие напитки: многие исследования показали, что они также способствуют повышению уровня сахара в крови. Лучше отдать предпочтение свежим фруктам, клетчатка в их составе снижает вероятность переедания, способствует контролю веса и медленному всасыванию сахара в кровь.

2. Придерживайтесь сбалансированного питания с включением сложных углеводов.

Употребляйте в пищу разнообразные фрукты и овощи, белковые продукты и полезные жиры. Откажитесь от очищенных зерен (белый рис, белая мука) в пользу цельнозерновых: коричневый рис, овсяная крупа, киноа, пшено или амарант, гречка. У них низкий гликемический индекс и высокое содержание сложных углеводов. Эти продукты богаты клетчаткой, дольше перевариваются, обеспечивая организм энергией на долгое время.

3. Сохраняйте водный баланс.

Отказавшись от сладких и газированных напитков, не забывайте поддерживать водный баланс при помощи полезных напитков: выпивайте не менее 7-8 стаканов воды ежедневно и ешьте свежие фрукты – так вы сможете обеспечить достаточное количество воды организму.

4. Держитесь подальше от транс-жиров.

Несколько исследований указывают на негативный эффект большого количества транс-жиров на инсулин: в результате которого наблюдается повышение уровня глюкозы в крови и развивается ожирение.

5. Избегайте сдобы и десертов.

Печенье, капкейки и выпечка повышают уровень глюкозы в крови. Если вам трудно отказаться от сладкого, приготовьте любимый десерт самостоятельно из натуральных продуктов и природных заменителей сахара.

Попробовав эти советы, вы точно увидите результат. Не забывайте также о регулярных физических нагрузках и ежедневном контроле сахара. Кроме того, каждому человеку с диабетом очень важно всегда оставаться на связи со своим врачом.