Статті про правильне і здорове харчування при діабеті
Айва одночасно схожа і на грушу, і на яблуко. Однак, на відміну від своїх «побратимів», вона не така популярна. І дарма!...
Нове дослідження припускає, що дотримання низьковуглеводної дієти може покращити функцію бета-клітин та, можливо, усунути...
Чи можна їсти моркву при діабеті? Якщо коротко — так. Морква є некрохмалистим овочем, як-от броколі чи цвітна капуста,...
Миттєво впізнаваний завдяки своїй формі та яскравому помаранчевому кольору, гарбуз не лише асоціюється із обов'язковими атрибутами...
Наші публікації
ГіпоКартка від 5 червня 2024
Читати номер
Дієта при цукровому діабеті, правильне харчування при цукровому діабеті. Харчування грає ключову роль в управлінні цукровим діабетом 1 і 2 типу, оскільки допомагає контролювати рівень цукру в крові і зменшувати ризик ускладнень. Принципи харчування для кожного типу діабету можуть відрізнятися в залежності від індивідуальних потреб та рекомендацій медичного фахівця, але загальні принципи можуть бути такими: Дієта при Цукровому діабеті 1 типу: 1. Вуглеводи: Слід збалансувати споживання вуглеводів з інсуліном. Рівномірний розподіл вуглеводів протягом дня може допомогти уникнути різких коливань рівня цукру в крові. 2. Протеїни та жири: Важливо включати в раціон білки та здорові жири. Вони допомагають забезпечити енергію, контролюють апетит та підтримують здоров'я. 3. Моніторинг глюкози: Регулярне вимірювання рівня глюкози в крові перед їжею та після неї допоможе вам зрозуміти, як ваш організм реагує на різні продукти та порції їжі. 4. Фізична активність: Регулярна фізична активність може покращити чутливість до інсуліну та допомогти контролювати рівень цукру в крові. Дієта при Цукровому діабеті 2 типу: 1. Контроль порцій: Важливо контролювати розмір порцій, оскільки надмірне споживання їжі може підвищити рівень цукру в крові. 2. Здорові вуглеводи: Вибирайте комплексні вуглеводи, такі як цільні зерна, фрукти та овочі, які мають менший вплив на рівень цукру в крові. 3. Білки та жири: Потрібно включати здорові джерела білків та жирів у раціон, щоб забезпечити насиченість та енергію. 4. Моніторинг глюкози: Так само, як і в діабеті 1 типу, регулярне вимірювання рівня глюкози в крові є важливим для контролю цукрового діабету 2 типу. 5. Фізична активність: Регулярна фізична активність допомагає контролювати рівень цукру в крові, поліпшує чутливість до інсуліну та сприяє загальному здоров'ю. Важливо пам'ятати, що це лише загальні принципи, і кожна людина з діабетом може вимагати індивідуального підходу до харчування. Рекомендації щодо харчування повинні враховувати особисті потреби, стан здоров'я та інші фактори, тому важливо консультуватися з лікарем або дієтологом для розробки індивідуального харчового плану.
Ці вегетаріанські фаршировані цукіні абсолютно ніжні, з ароматом Середземномор'я! Оливки та сир фета надають приємного солонуватого смаку, кіноа багата на білок і клітковину. Чудовий варіант корисного легкого обіду або вечері.
Діабет не означає, що ви приречені на безвуглеводне життя. Вуглеводи, зокрема, довгі (тобто, корисні) повинні бути у вашому раціоні, незалежно від того, є у вас діабет чи ні. Це стосується й фруктів. Більшість фруктів багаті на вітаміни, мінерали та клітковину, які допомагають збалансувати рівень цукру в крові та сприяють насиченню. У цій статті ми розповімо про користь яблук, про те, як їхнє вживання може вплинути на рівень цукру в крові, та як зробити їх частиною вашого здорового раціону при діабеті.
Серпень — один із найщедріших місяців літа. Ринки ломляться від свіжих овочів, ягід і фруктів, і це ідеальний час, щоб зробити раціон не лише смачним, а й корисним. Особливо для людей з діабетом: у серпні природа дарує багато продуктів, які допомагають краще контролювати рівень глюкози, забезпечують клітковину, антиоксиданти та важливі мікроелементи. У цій статті розглянемо 5 найкращих серпневих продуктів, які сміливо можна додавати до свого раціону людям з діабетом — звісно, з урахуванням порцій і балансу.
Що, якби вам сказали, що жменя фісташок перед сном — це не просто смачний перекус, а потенційний союзник у боротьбі з діабетом? Так-так, ці зелені горішки не лише тішать смакові рецептори, а й можуть позитивно впливати на мікрофлору кишківника та знизити ризик діабету 2-го типу. Нове дослідження від учених з Пенсильванського університету свідчить: фісташки мають набагато більше користі, ніж ми думали.
Ви знали, що сливи — одні з найкорисніших і найбезпечніших фруктів для людей з цукровим діабетом? Незважаючи на досить високий вміст вуглеводів, додавання їх до щоденного раціону у помірних кількостях може допомогти у контролі рівня цукру в крові. Як саме? Читайте у статті.
Солодка, соковита й ароматна — диня для багатьох асоціюється з літом, відпочинком і задоволенням. Але чи можна насолоджуватися цією смакотою людям з діабетом? Адже диня містить природний цукор... У цій статті розберемося, чи безпечна диня для рівня глюкози в крові, яку користь вона може мати для організму при діабеті та як вживати її без шкоди для здоров’я. Спойлер: повністю викреслювати диню зі свого меню не обов’язково — головне знати міру і враховувати деякі нюанси.
Життя з діабетом — не вирок для солодкого. Багато хто вважає, що при цьому діагнозі доведеться повністю відмовитися від десертів і фруктів, але це — міф. Насправді існує чимало натуральних і смачних продуктів, які можуть не лише задовольнити ваше бажання поласувати солоденьким, а й безпечні* для вашого рівня цукру в крові. Ось 7 варіантів солодощів, які можуть стати частиною вашого здорового раціону при діабеті. *при умові контролю порцій та цукрів
Кавуновий сезон розпочато! Кавун чудово втамовує спрагу (і голод), освіжає і містить корисні для нашого організму речовини. Але, незважаючи на всю користь, він також містить вуглеводи та має високий глікемічний індекс (ГІ). Тож резонно виникає питання: як безпечно вживати кавун при діабеті, та чи можна взагалі? Давайте розбиратися.
Розглянемо деякі популярні фрукти та ягоди на предмет їхньої «цукристості», та цікаві варіанти, як додати їх до свого раціону (та чи варто взагалі це робити при діабеті).
Лохина — це маленька синьо-фіолетова ягода, яка підкорила серця багатьох не тільки своїм ніжним смаком, а й потенційними перевагами для здоров’я. Люди з діабетом часто задаються питанням: чи можна їсти лохину без ризику для рівня глюкози? Давайте розберемося, чим ця ягода цінна і як безпечно вживати її при діабеті.