Американские ученые утверждают, что древесные орехи очень полезны для сердечно-сосудистой системы, и могут помочь снизить риск заболеваний сердца у людей с сахарным диабетом 2-го типа.
Среди них:
В исследовании, которое длилось два десятилетия, было проанализировано рацион питания более 16 000 человек до и после диагностики сахарного диабета 2-го типа.
Изучив рацион питания участников, исследователи обнаружили, что у тех, кто после развития сахарного диабета 2-го типа увеличил потребление орехов, риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и инсульта снизился более чем на 10%.
Было также обнаружено, что снижение ранней смертности от заболеваний сердца или по другой причине на 25% связано с употреблением в пищу орехов.
«Результаты наших исследований предоставляют новые доказательства, подтверждающие рекомендации о включении орехов в рацион здорового питания для предотвращения развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и преждевременной смерти среди людей с сахарным диабетом», - говорит автор исследования Ганг Лю, научный сотрудник кафедры изучения питания Гарвардской школы здравоохранения.
«После постановки диагноза сахарного диабета 2-го типа никогда не поздно улучшить питание и образ жизни».
Добавление только одной дополнительной порции орехов в неделю связано с уменьшением риска развития сердечных заболеваний на 3% и снижением риска смерти от проблем с сердцем на 6%.
Несмотря на полученные данные, исследователи не рекомендуют людям употреблять слишком много орехов. Д-р Лю сказал: «Горсть орехов очень полезна для сердца, но остается неясным, каков идеальный размер порции».
«Чтобы утверждать, что чем больше орехов, тем лучше, необходимо провести больше исследований в популяциях, где употребляют большое количество орехов. Несмотря на высокую энергетическую ценность орехов, нет никаких данных, которые бы доказывали связь между частым употреблением орехов и увеличением массы тела, что, возможно, объясняется эффектом быстрого насыщения при употреблении орехов».
Результаты исследования были опубликованы в журнале Circulation Research.
ГіпоКартка від 5 червня 2024
Читати номер
Ви не авторизовані