Мороженое при диабете - полезный рецепт

У меня в морозильной камере опять были замороженные бананы и малина, залежалась горстка. Вот придумала себе вкусность такую.

• 
• Автор: Светлана Захарьева
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Продукты:                                                                

• банан

• творог любой жирности     

• молоко

• горсть малины

• мёд

• яблоко

Приготовление:

Творог измельчить, добавить банан и яблоко, взбить блендером. Подсластитель или мёд — на ваше усмотрение. Пропорции тоже, как нравится.

У меня так:

• 50 мл молока

• 110 г 5% творога

• 375 г бананового пюре

• 50-55 г малины

• 100 г яблока (чистить или нет, на ваше усмотрение.Можно и без яблока,просто у меня половинка лежала и скучала).    

Размять банан, добавить кусочки яблок, малину, влить молоко, добавить творог. Хорошо всё измельчить блендером, чтобы кусочки разбились до состояния кашицы. Разлить по формочкам, вставить палочки и убрать в морозильную камеру на 2-3 часа. Если мороженое будет храниться дольше, не страшно, будет тверже и только. Как кушать его, решать вам, хоть самостоятельным десертом, хоть с кексами.

Питательная ценность:

Калории - 129 кКал,

Белки — 5,7

Жиры — 2

Углеводы — 23,5 г.

Углеводов, как видите, среднее значение. Иногда, когда жарко и хочется вкусненького, можно 50-100 граммов и съесть.

Надеюсь, вам понравится моё мороженое.