Сало - самый безвредный продукт для жаренных блюд

Оказывается, что самым безопасным продуктом для приготовления блюд на сковородке есть сало. Секрет в том, что при приготовлении оно не образует канцерогенных веществ, поэтому абсолютно безопасно!

Автор: Марина Однорог

Если вы не вегетарианец, то продукты жаренные на сале, станут идеальным вариантом. Не даром ведь еще наши бабушки использовали этот продукт при приготовления различных блюд. Но если вы вегетарианец и иногда любите поесть чего-то жаренного, то лучшими вариантами для вас станут топленное масло гхи и кокосовое масло. Эти масла при нагревании выделяют минимум канцерогенных веществ, поэтому есть более безопасными для здоровья.

Лучше всего минимально снизить употребление жаренных продуктов, особенно если у вас диабет 2 типа. Так как у людей при сахарном диабете 2 типа часто встречается нарушение липидного обмена. При диабете 1 типа сало можно употреблять в умеренном количестве, но очень важно не употреблять сало с хлебом, а тем более с алкоголем.

Все другие растительные масла при нагревании начинают губительно действовать на организм человека. Все мы знаем, что случается с нашим здоровьем, когда фаст-фуд стает частью жизни. Ну вот и жаренная на растительном масле пища приносит такой же вред.

Всему должна быть мера, не забывайте об этом.

Все про життя з діабетом в телеграмі — підписуйтеся на канал МІЙ ЦУКРОВИЙ

Поділитись

Читайте схожі матеріали

Чи справді штучні підсолоджувачі допомагають людям з діабетом? Що говорять дослідження

10 натуральних способів покращити чутливість до інсуліну

Діабет: 14 ознак, що сигналізують про серйозні проблеми зі стопами

BASTA: Новий тест виявляє ранні стадії аутоімунної атаки, яка викликає діабет 1 типу

Базилік: 5 потенційних переваг для людей з діабетом

Вчені «надрукували» живу тканину, яка виробляє інсулін

4 способи зберегти позитивний настрій, якщо вам діагностували діабет

13 способів покращити глікемічний контроль

Вітамін D та діабет: що потрібно знати

10 способів знизити рівень глікованого гемоглобіну A1C

Коментарі (4)

Ви не авторизовані

Iryna Danylova

Вот "листаю" Ваш журнальчик, есть много правильных статей, но есть и такие, которые Вы должны обязательно перепроверять, перед тем, как публиковать! Ну никак нельзя есть сало при диабете, нельзя есть свинину, также орехов в большом количестве, а сметану и сливочное масло по минимуму. А при жарке, сало, дает невероятное количество жиров, даже страшно представить, чем это может обернуться для людей с диабетом. Необходимо тщательно следить за употреблением любых жиров, и стараться их ограничить. Но конечно, лучше приправлять пищу и отдавать предпочтение растительным маслам, соевое, оливковое, подсолнечное...хотя тоже следить, чтобы не было "перебора". Если на чистую сковородку, при жарке, одноразово будет использоваться растительное масло, а не жарить на одном и том же масле по много раз, это будет вполне безопасно. Прежде всего, причина такого ограничения - это конечно же поджелудочная железа. Если, человек, который болен диабетом, начнет злоупотреблять жирной пищей, а тем более салом, панкреатит и кетоацидоз обеспечены, что в большинстве случаев приводит к смерти. Что касается мяса, можно кушать только нежирные сорта, а с птицы, предварительно снять всю шкурку).

0

Татьяна Авраменко Iryna Danylova

Ясно, что не стоит обжираться салом))

0

Iryna Danylova Iryna Danylova

Любая ошибочная информация, связана с жизнью людей больных диабетом. Главное при диабете, знать абсолютно все об этой болезни. Таким образом мы сможем сохранить жизнь и здоровье! Поэтому я не могла пройти мимо этой статьи...чтобы кто-то по незнанию, с диабетом любого типа, не начал жарить себе на обед картошечку с салом))

0

Журнал "СахарОК" Iryna Danylova

Спасибо, что читаете наш журнал! В статье ведь не указано, что сало нужно употреблять каждый день и написано, что при СД 2 типа жаренные продукты нежелательно употреблять. Вообще жаренная пища вредная даже здоровому человеку! В статье это написано) Еще раз спасибо Вам, за то, что с нами и интересуетесь)

0