Уже все зеленеет, поэтому очень важно не упустить момент пополнить свой организм неимоверными запасами витаминов. Одним из таких редкостных витаминных кладезей есть крапива. Кроме того, что наличие в ней витаминов просто неоценимое, так она еще и уровень сахара в крови стабилизирует.
Крапива умудрилась вместить в себе все полезные витамины и микроэлементы, что присутствуют в одуванчиках, черемше, листьях салата и первом укропе. Все эти весенние растения обладают неимоверной энергией, в которой мы так нуждаемся после холодной и пасмурной зимы.
Диетологи и психологи утверждают, что для того, чтобы избежать авитаминоза и весенней хандры нужно «подсесть» на салаты и супы из первой зелени, а особенно крапивы. Понятное дело, что ее немного труднее найти, нежели другую зелень, но ценность для организма того стоит.
Наш иммунитет очень любит крапиву, ведь в ней содержится в два разы больше витамина С, нежели в смородине и лимоне. А каротина в ней больше, чем я моркови, ягодах облепихи и щавеле. Представьте, всего лишь 20 листиков крапивы составляют суточную норму витамина А.
К тому же, крапива богата органическими кислотами и кремнием, а это отличный щит перед многими токсинами, бактериями и вредным воздействием радиации. Благодаря всему этому полезному коктейлю, крапива заслужено входит в пятерку лучших естественных стимуляторов обмена веществ. Ее даже рекомендуют как средство, что ускоряет похудение. Рецепт очень прост: 1 кг листьев и побегов молодой крапивы нужно тщательно промыть и пропустить через мясорубку. Дальше из этой кашицы выдавливают сок и разбавляют его с водой пропорциями 1:3, потом отвар нужно просто прокипятить и пить по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой. Но не начинайте употреблять никакие настои, если не проконсультировались со своим врачом.
При сахарном диабете крапива полезная тем, что она имеет свойство снижать уровень сахара в крови, а также при осложнениях улучшать работу органов, которые поражены. В основном принимают различные отвары с крапивы или используют ее в супах и салатах.
ГіпоКартка від 5 червня 2024
Читати номер
Ви не авторизовані
Alla Trubinskaya
Ganbayar Burmaa
Болор Ням- Од reply Ganbayar Burmaa
у
Татьяна Авраменко reply у