Харчові волокна, аскорбінова та фолієва кислоти, вітамін Е, біофлавоноїди, калій, кремній, цинк, залізо, магній — усі ці речовини містяться у складі ягід та фруктів. Вони потрібні для здоров’я судин, серця, суглобів, шкіри, системи травлення.
Розглянемо деякі популярні фрукти та ягоди на предмет їхньої «цукристості», та цікаві варіанти, як додати їх до свого раціону (та чи варто взагалі це робити при діабеті).
Від збільшення кількості клітковини до збагачення організму важливими вітамінами та антиоксидантами — ці фрукти та ягоди містять безліч переваг для здоров'я з кожним їхнім укусом!
В інтернеті багато дезінформації про харчування. Одна з популярних тем — коли і як ви повинні споживати фрукти.
Ось 5 головних міфів (і фактів) про найкращий час для вживання фруктів.
Тепла пора року балує різноманіттям соковитих фруктів та ягід. Але при діабеті виникає резонне запитання: а що можна мені? За даними Американської діабетичної асоціації (ADA), фрукти та ягоди багаті на вітаміни, мінерали та клітковину, тому мають бути присутніми в раціоні кожної людини — просто контролюйте їх вживання, як і у випадку з вуглеводами.
Поширена помилкова думка, що людям з цукровим діабетом не можна їсти фрукти. Під особливою забороною виноград, манго і... банани. Але правда в тому, що можна все, але в міру (як, власне, і всім людям, незалежно від того, чи є у них діабет). Головне — раціональний підхід!
Взимку нам часто хочеться більше солодощів, калорійної та жирної їжі. Але це ніяк не наситить організм корисними речовинами та не зробить раціон збалансованим. Аби збагатити організм вітамінами та мінералами в холодну пору року — їжте більше фруктів. Утім, обирайте саме сезонні фрукти, а не екзотичні для наших широт продукти. Варто утриматись від «літніх» фруктів, як-от кавуни, абрикоси, полуниця, дині — вітаміни в них абсолютно відсутні, а смак — занадто штучний.
Які фрукти варто їсти взимку та чим вони корисні — читайте у статті.
Айва одночасно схожа і на грушу, і на яблуко. Однак, на відміну від своїх «побратимів», вона не така популярна. І дарма! Адже цей фрукт має безліч потенційних переваг для здоров'я.
Спробуємо реабілітувати айву! Цей фрукт гідний почесного місця на вашій кухні в осінньо-зимовий період.
Харчові волокна, аскорбінова та фолієва кислоти, вітамін Е, біофлавоноїди, калій, кремній, цинк, залізо, магній — усі ці речовини містяться у складі ягід та фруктів. Вони потрібні для здоров’я судин, серця, суглобів, шкіри, системи травлення.
Розглянемо деякі популярні фрукти та ягоди на предмет їхньої «цукристості», та цікаві варіанти, як додати їх до свого раціону (та чи варто взагалі це робити при діабеті).
Від збільшення кількості клітковини до збагачення організму важливими вітамінами та антиоксидантами — ці фрукти та ягоди містять безліч переваг для здоров'я з кожним їхнім укусом!
Таблиця ГІ та КБЖВ фруктів.
В інтернеті багато дезінформації про харчування. Одна з популярних тем — коли і як ви повинні споживати фрукти. Ось 5 головних міфів (і фактів) про найкращий час для вживання фруктів.
Сонячні абрикоси та персики — улюблені багатьма фрукти. Але чи безпечно їх вживати людям з цукровим діабетом? Спробуємо розібратися.
Тепла пора року балує різноманіттям соковитих фруктів та ягід. Але при діабеті виникає резонне запитання: а що можна мені? За даними Американської діабетичної асоціації (ADA), фрукти та ягоди багаті на вітаміни, мінерали та клітковину, тому мають бути присутніми в раціоні кожної людини — просто контролюйте їх вживання, як і у випадку з вуглеводами.
Поширена помилкова думка, що людям з цукровим діабетом не можна їсти фрукти. Під особливою забороною виноград, манго і... банани. Але правда в тому, що можна все, але в міру (як, власне, і всім людям, незалежно від того, чи є у них діабет). Головне — раціональний підхід!
Взимку нам часто хочеться більше солодощів, калорійної та жирної їжі. Але це ніяк не наситить організм корисними речовинами та не зробить раціон збалансованим. Аби збагатити організм вітамінами та мінералами в холодну пору року — їжте більше фруктів. Утім, обирайте саме сезонні фрукти, а не екзотичні для наших широт продукти. Варто утриматись від «літніх» фруктів, як-от кавуни, абрикоси, полуниця, дині — вітаміни в них абсолютно відсутні, а смак — занадто штучний. Які фрукти варто їсти взимку та чим вони корисні — читайте у статті.
Айва одночасно схожа і на грушу, і на яблуко. Однак, на відміну від своїх «побратимів», вона не така популярна. І дарма! Адже цей фрукт має безліч потенційних переваг для здоров'я. Спробуємо реабілітувати айву! Цей фрукт гідний почесного місця на вашій кухні в осінньо-зимовий період.