Горіхи, як-от мигдаль, позитивно впливають на рівень глюкози в крові, вони можуть бути чудовим доповненням до наших страв або перекусом. Але як щодо того, щоб їсти їх перед їжею, щоб зменшити сплеск цукру під час прийому їжі?
Нещодавнє дослідження вивчало саме це. Що показали результати?
Горіхи, як-от мигдаль, позитивно впливають на рівень глюкози в крові, вони можуть бути чудовим доповненням до наших страв або перекусом. Але як щодо того, щоб їсти їх перед їжею, щоб зменшити сплеск цукру під час прийому їжі? Нещодавнє дослідження вивчало саме це. Що показали результати?
Горіхи — це чудовий варіант перекусу для людини з діабетом. Тому що вони мають ідеальний склад: низький вміст вуглеводів за високих відсотків білка, клітковини та рослинного жиру, які дають тривале відчуття ситості.