Мы - молодая семейка и молодые родители. Любим вкусно поесть, любим записать весь процесс приготовления на бумагу и запечатлеть на пленку.
Готовим по известным рецептам, экспериментируем, придумываем свои. Надеемся, что этот блог подтолкнет вас поближе к кухне и заставит приготовить что-нибудь вкусное для своих любимых.
Кто в своей земной жизни не пробовал фрикадельки? Самое время накрутить немного фарша и исправить этот недочет!
Для фрикаделек мне понадобились:
400 грамм фарша
50 грамм панировочных сухарей
2-3 столовые ложки белого вина
немного итальянских травок
половина луковицы белого лука
соль по вкусу
Для...
Как известно, блинчики легко готовить, они очень вкусные, а потому идеально подходят для завтрака. Если добавить к ним лимоны, то эта смесь получится еще и полезной. История о том, как мы готовили субботний завтрак.
Самые вкусные блины получаются в печке, но дома печи нет. Есть так себе плита и две сковородки. Проверим...
Я не очень-то большой фанат рыбы, но так как она очень полезна, вынужден иногда готовить. В этом выпуске рассказываю о том, как сибасом тестировали свою первую сковородку-гриль.
Обычно мы покупаем мороженую рыбу. Хек, минтай, иногда скумбрию. Но в этот раз предпочел выбрать ту, что посвежее. В ТЦ "Корона" на...
Будучи в одном из гипермаркетов столицы, по стечению обстоятельств в корзине с продуктами оказалась пачка рикотты. Значит быть завтраку с рикоттой!
Мы купили рикотту производства Туровского молочного комбината, но в теории её можно приготовить самому. Нужно лишь немного свободного времени, мелкоячеистое сито и марля,...
Первый раз суп-пюре я ел в каком-то заведении и после этого готовил его много раз, т.к. это занимает довольно мало времени, а результат очень вкусный. Поэтому предлагаю приготовить именно это блюдо.
Для этого нам необходимы следующие ингредиенты:
картофель
лук
шампиньоны
сливки
соль
Суп-пюре готовится...
Когда речь идет о быстром приготовлении обеда, всегда хочется предложить морепродукты. Сегодня в ход пойдут креветки. К сожалению, креветки в минских магазинах не такие красивые, большие и вкусные как те, что доводилось покупать в Черногории. Но имеем то, что имеем.
Нам понадобятся вот такие артефакты:
томатная...
В честь Дня взятия Бастилии мы готовили овощное рагу, которое нынче в списке традиционных французских блюд.
Мнения о точном происхождении рататуя расходятся. Это блюдо связывают с Провансом, исторической областью на юго-востоке Франции. Однако это могло быть блюдо басков, которые готовили рататуй на кухнях Южной Франции...
Мы - молодая семейка и молодые родители. Любим вкусно поесть, любим записать весь процесс приготовления на бумагу и запечатлеть на пленку.
Готовим по известным рецептам, экспериментируем, придумываем свои. Надеемся, что этот блог подтолкнет вас поближе к кухне и заставит приготовить что-нибудь вкусное для своих любимых.
Кто в своей земной жизни не пробовал фрикадельки? Самое время накрутить немного фарша и исправить этот недочет! Для фрикаделек мне понадобились: 400 грамм фарша 50 грамм панировочных сухарей 2-3 столовые ложки белого вина немного итальянских травок половина луковицы белого лука соль по вкусу Для...
Как известно, блинчики легко готовить, они очень вкусные, а потому идеально подходят для завтрака. Если добавить к ним лимоны, то эта смесь получится еще и полезной. История о том, как мы готовили субботний завтрак. Самые вкусные блины получаются в печке, но дома печи нет. Есть так себе плита и две сковородки. Проверим...
Я не очень-то большой фанат рыбы, но так как она очень полезна, вынужден иногда готовить. В этом выпуске рассказываю о том, как сибасом тестировали свою первую сковородку-гриль. Обычно мы покупаем мороженую рыбу. Хек, минтай, иногда скумбрию. Но в этот раз предпочел выбрать ту, что посвежее. В ТЦ "Корона" на...
Будучи в одном из гипермаркетов столицы, по стечению обстоятельств в корзине с продуктами оказалась пачка рикотты. Значит быть завтраку с рикоттой! Мы купили рикотту производства Туровского молочного комбината, но в теории её можно приготовить самому. Нужно лишь немного свободного времени, мелкоячеистое сито и марля,...
Первый раз суп-пюре я ел в каком-то заведении и после этого готовил его много раз, т.к. это занимает довольно мало времени, а результат очень вкусный. Поэтому предлагаю приготовить именно это блюдо. Для этого нам необходимы следующие ингредиенты: картофель лук шампиньоны сливки соль Суп-пюре готовится...
Когда речь идет о быстром приготовлении обеда, всегда хочется предложить морепродукты. Сегодня в ход пойдут креветки. К сожалению, креветки в минских магазинах не такие красивые, большие и вкусные как те, что доводилось покупать в Черногории. Но имеем то, что имеем. Нам понадобятся вот такие артефакты: томатная...
В честь Дня взятия Бастилии мы готовили овощное рагу, которое нынче в списке традиционных французских блюд. Мнения о точном происхождении рататуя расходятся. Это блюдо связывают с Провансом, исторической областью на юго-востоке Франции. Однако это могло быть блюдо басков, которые готовили рататуй на кухнях Южной Франции...